9:30 | 10:00 | 10:30 | 11:00 | 11:30 | 12:00 | 12:30 | 13:00 | 13:30 | 14:00 | |||
Aさん | 出勤 | 朝会 | 精米 | 汁物 | 盛り付け 配膳 |
昼食 | 休憩 | 洗い物 | 洗い物 | 清掃 | 振り返り | 退勤 |
Bさん | 出勤 | 朝会 | 下準備 切込み |
主菜 味付け |
盛り付け 配膳 |
昼食 | 配膳 接客 |
休憩 | 配膳 接客 |
清掃 | 振り返り | 退勤 |
Cさん | 出勤 | 朝会 | 切込み | 副菜② 味付け |
弁当配達 | 昼食 | 休憩 | 清掃 | 振り返り | 退勤 | ||
Dさん | 出勤 | 清掃 | 昼食 | 洗い物 | 洗い物 | 退勤 |