こんにちは！！

寒いですね。。。

みなさん元気ですか？？

Kannyは元気にしてますよ。。。

今日のご飯紹介しますね！！

今日のメインは魚と温野菜の柚子胡椒あんでした。

運ばれてきた瞬間から柚子胡椒のいい香りがして

高級な和食の雰囲気です。。

あまーい野菜にピリッとゆずのあんが絡んで

おいしいこと♡メインのお魚（今日はタラ）

ほくほくそしてしっとりなお魚の身にあんかけがとろーーーっと

かかっておいしかったです！！

わかめとカニカマの酢味噌和えです。。

合わせみその加減も酢加減もちょうどよく

きゅうりもシャリシャリとおいしかったです！！

豚こんにゃくねぎ炒めです。

こんにゃくに隠し包丁がしっかりと

入れられてとても柔らかく味が染みていて

豚肉でボリューム感もありおいしい副菜でした。

今日のごはんは全体的に和の感じを大切にして

いる気がして、いい和食屋さんに来たなぁと思わせてくれました。。。

じゃあこれからもう一仕事元気に頑張ります！！

Kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

今日はなんだか春みたいな天気ですね。。

でも明日と明後日は大雪みたい。。。

困ったなぁ。。。

今日のごはん紹介しますね！！

今日のメインは豚バラうまだれです。

Kannyが何度もリピートする味です！！

なんたってタレがうまいんです。。

甘ーく茹でられて下にひかれたキャベツもうまい！！

柔らかい豚肉と旨いタレでご飯が進みます。。。

しっかり茹でられているので、脂も気にならず

おいしかったです！！

里芋とひじきのジンジャーサラダです。

里芋のもっちり感で全体がなめらかになり

あっさりしてとっても食べやすいサラダでした。。

チンゲン菜の炒めあんかけです。。

中華風のあんかけ小鉢で野菜がおいしく

食べられました。。。

Kannyは冬なので大量の雪とツルツルの道路に恐れをなし

あまり出かけておりません。。。コーヒーを飲みながら読書の日々です。。。

お仕事はがんばりますよ。。。

それじゃあまたね。。Kannyでした♡

こんにちは！！

もう12月！！一段と寒いですね。。。

クリスマスも近づいて来ました。。。

今年はちょっと遅くなったけれど

クリスマスツリーを飾りました。。。

ソエルのクリスマスツリー

今年のテーマは「大人っぽく、可愛らしく」です。

全体に丸のオーナメントを基調としたデザインに仕上がっています。。。

写真は少し暗めに映っていますが、電飾も付いてクリスマスまでは

毎日輝いています！！こんなに大きなツリーは家であまり飾る機会がないので

組み立てをしたメンバーさんたちもワイワイと楽しそうでKannyもなんだか

ほっこりした気持ちで参加するいい時間になりました。。。

みなさんもソエルに立ち寄った際にはぜひ見てみて下さい。

それじゃあまたねKannyでした。

こんにちは！！

今日はロビー販売には参加せずソエルで仕事の

Kannyです。。。どーしてもブログを書きたかった

ものですから。。。。今日のご飯紹介しますね！！

今日のメインはピーマンの肉詰めです。

よくあるケチャップ味ではなくしょうゆベースの

甘辛だれでいただきました。。。

ピーマンといえば子供の嫌いな野菜

第三位までには入りそうですが

ピーマンが肉厚で、お肉の部分はジューシーで

たれが濃厚で子供も大満足♡（たぶん）

とってもおいしかったです！！

人参しりしりです。。。

これって元々は沖縄の食べ物ですよね？？

家でも作るけど、本物を食べたことが

ないんです。。。ツナが入っていて

おいしかったですよ。。。きっとソエルのアレンジなんだろうな。。

小松菜としめじの煮びたしです。。。

とってもきれいな緑色で、あっさり和風だしで

美味しく頂きました。

今、ロビーでの販売会を終えてメンバーさんたちが帰って

きました。。。売れたかなぁ。。。

あまり宣伝していなかったかもだけど

ソエルのカップデザートはKanny的に

おススメなんです。。。季節ごとに

ゼリーやプリンを出しています。。。

今日のきなこプリンも地味だけどおいしかったです。。。

それではまたKannyでした。

こんにちは！！

もう12月です。クリスマスですね。。。

今、Kannyの目の前ではツリーが着々と飾られていますよ！！

できたら写真を撮って大公開しますね。。。

さあご飯を紹介しましょう。。。

今日のメインは魚の粒マスタードでした。。。

今日は都合により、タラとイナダふたつのお魚で

対応させていただきました。

みんなどっちが当たったかな？？

ちなみに写真はイナダさんです！！

淡白で骨も少なくソースもクリーミーで

おいしかったです。。

おしゃれだしソエルのお魚料理の

バリエーションの多さにはおどこかされます。。。

マカロニサラダです。。。

ゆで卵にハムにきゅうりが和えられた

手作り感たっぷりのおいしいサラダでした。

白菜の旨煮です。。。

うまにって旨い煮物って書いてるけどって

献立を見ながら当たり前のことを

考えていたKannyでしたが

ツナのダシが効いていて、白菜も柔らかく

本当に「旨い煮物」でした。。。

ではKannyもクリスマスツリーを一緒に飾ろうかな♡

ツリーも写真は7日公開予定ですよ！！

それじゃあまたねKannyでした。。。。

こんにちは！！

さむいですね。。。雪はだいぶんおちついてるけど。。。

ソエルでもシュトーレンをとりあえずは作り終えて

今年も終盤戦の気分です。。。。

今日のごはん紹介しますね！！！

今日のメインは利久ハンバーグです。

熱々ジューシーなハンバーグに

胡麻ベースの和風ソースが絡んで

ソースも最後までスプーンでぺろり♡

あっさりだけどコクがあっておいしかったです。

仙台の人気店の味をソエルで再現してみました！！

うまくいったかなぁ。。。♡

今日はお客さんもたくさん来ていただいていて

今日は大満足だよ。。。との声もいただきみんなニコニコで接客をする人も

料理を作る人もみんながいい気分の一日でした。。。

大盛況ありがとうございました!(^^)!。。。

街の和菓子屋さんをのぞけば秋から冬へのお菓子が出てくる季節です。

リンゴやクリなどおいしい素材ばかりだけれど、Kanny的には桜などの

春の和菓子をそっと待ちたい今日この頃です。。。

みなさんは春のお菓子は何が好きですか？？

ソエルでも春の新作何か考えたいな！！

長い冬の間に何か構想がねられればなぁと思います。

Kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

今は溶けているけれど、雪ですね。。。風や雨も強いし。。。

ミュンヘンクリスマス市も始まりましたね。。。

今年は早くから雪が降ってしまったので

アーモンド菓子を買いにミュンヘンクリスマスに行くのは

あきらめムードなKannyです(*‘ω‘ *)。。。。

でも今日のご飯は食べるのをあきらめなくてよかった、、、そんなメニューです。。。

紹介しますね！！

今日のメインは天ぷらうどんです。

ピリッとしょうがの効いたダシに

海老とカボチャとマイタケの天ぷらが

こんも～り盛られていて超豪華でした。

体がとっても温まりおいしかったです。

かやくご飯です。。。

食べやすいようにおにぎりにしてもらいました。

それにキャベツの浅漬けがついて天ぷらうどん定食

となりました。。。写真がなくてゴメンナサイ🙇

Kannyうっかり撮らずに食べちゃった！！！

反省しています！！

それではこれから寒い季節ですが、温かいものを

着たり、食べたりしながらがんばりましょう！！

人間である私たちの知恵が四季それぞれに発揮できるのは

すてきなことですね。。。

Kannyでした♡またね☆彡

いつもソエルのランチをご利用いただきありがとうございます。

12月の献立ができましたのでお知らせします！！

今月のおススメは6日の焼きとうきびとチーズのオムライスや

7日のピーマンの肉詰めに22日に先取りクリスマスメニュー

といたしまして、ビーフシチューと27日ラストの日は年越しそばとなっています。

12月の28日から1月の3日までソエルはお正月休みをいただきます。

年始は1月4日から通常営業となります。。。尚お弁当の開始は1月5日からになります。

よろしくお願いいたします。

Kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

今日は日が差していますよ。

でもきっと寒いんだろうな。。。

今日のお昼ご飯紹介しますね！！

今日のメインはよだれ鶏です。。。

茹でられた鶏に特製ソースをかけて食べます。

あっさりしてるけど、しっかりご飯のおかずになる

とってもおいしい一品でした。

それじゃあまたねKannyでした♡

こんにちは！！

雪まじりの天気ですね。降るのはわかってるけど

なんか憂鬱ですねぇ。。。

私はこんな天気にもめげず、朝起きて、スープにお湯を入れ

ビスケットを用意して、朝ご飯を食べてからソエルに来ました。

今日の昼ごはん紹介しますね！！

今日のメインはカルツォーネです。

平たく言うと、包みピザ♡

薄ーいパンの生地の中にチーズ、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ

などがたくさん入っています。具材のだしとトマトソースが絡まって

チーズがとろっとしててとってもおいしかったです。。もちろん熱々でしたよ。

奥に見えるのはシーザーサラダです。。

手作りのシーザードレッシングで野菜もシャキシャキ

トマトもジューシー☆

Kannyの大好物でした♡

朝ごはんでいい感じに食べたい気持ちが増強されていたのか

おっきいカルツォーネもペロッと完食しましたよ。。。

今日もごちそうさまでした。。。。。

Kannyでした♡またね☆彡