今日はおいしい新作♡ 30.8.31
こんにちは!!
明日から9月。。。
秋ですね。。。
せっかくちょっと涼しくなって
過ごしやすくなってきて
お出かけしたいのに
あいにくの天気ですね。。。
まあ秋晴れを期待しましょう。。。
今日のランチ紹介しましょう!!
今日のメインは、揚げ出し豆腐と野菜の甘酢あんです。
ふんわりしたお豆腐と、たくさんの野菜があんに絡まって
甘酸っぱくもとろーりと優しくおいしい一品でした。。。
野菜の色どりもきれいで秋らしいメニューですね。。。
ぜひまた食べたいです!!!
ほうれん草と卵の炒め物です。。。
昼食班で頑張って作ってくれた
素朴でおいしいおかずになる一品です。。。
本日、まかない限定でお出ししました!!
プチトマトのねぎポン酢がけです。。。
あっさりさっぱりほんのり甘くて
おいしかったです!!
今日はソエルは、販売会の準備と、新作だったので、試行錯誤で
大変だった昼食作り。。。仕事の後の反省会も大事ですよね!!
今日も平和なソエルです!!
もう週末なので、ちょっと疲れが溜まってるかな??
皆さんも急な温度や気候の変化で風邪などひかぬよう
お気を付けください。。。ちょっと天気が良くなってきましたよ!!
Kannyでした💕またね。。。
今日はソエル名物丼ぶり♡ 30.8.24
こんにちは!!
どうやらこれから台風が来るらしい($・・)/~~~。。。。
そんなことは気にせずソエルっ子たちは元気にお仕事です。
今日は皆さんにお届けするお弁当のふたに貼るメニュー表
作りです。。毎日毎日使うマスキングテープが違うので
注目してみるのも楽しいかもしれません!!
もちろんお弁当の中身も日替わりですよ💕。。。
今日のランチ紹介しますね!!
今日のメインはジューシーメンチカツ丼です。。。
ご飯の上に大きなメンチカツ💕ソースたっぷりで
ジューシーなソレは一見そして一食の価値ありです!!
レモンを絞ってがぶっといっちゃてください。。。
おいしかったです!!
Kannyは最近思うのですが、調理班のみんなも
製菓班のみんなも仕事の手際だったり、やり方や
効率が良くて、ご飯が出てくるまでの時間とか
お菓子を作り終わるまでの時間が初期のころより
速いなぁと感じます。。。今日もお客さんがいっぱいで
うれしかったです!!これからもよろしくお願いします。。。
私たちは、仕事と経験によって鍛えられまーーす!!( ^)o(^ )。。。
Kannyでした💕またね。。。
今日はカレーの日☆ 30.8.22
こんにちは!!
お盆も明けましたね。。。
みんなそれぞれいろんなお盆の間の
過ごし方があったのでしょうね!!
お墓参りには行ったかな??ごちそうは食べたかな??
そんなこんなで20日も過ぎて、天気も不安定ですが
平常営業ですね。。。Kannyはなんだか疲れ気味( 一一)。。。。
ココロの病あるあるだから仕方ないね!!
今日のごはん紹介しますね。。。。
今日のメインは札幌スープカレーです。。。
カレー味のスープの中には、いろんな野菜がいーっぱい。。。
ホクホクのジャガイモとにんじんそしてアスパラ、ピーマン。。。
スープカレーだと煮崩れしやすい野菜もしっかり食べられます。。。
季節の野菜と鶏肉、卵、ぜーんぶおいしかった!!
ごちそうさま!!
夏が終わって、もう少しで秋だけど北海道らしく
過ごしやすい秋になるといいですね💕
Kannyでした💕またね。。。
今日は手間ひまかけてじっくりそして豪快に食べる!! 30.8.8
こんにちは!!
立秋を過ぎて、暑さもようやく落ち着きましたね。。。
朝晩が涼しいと、そうそうこれが北海道の夏っ!!
って感じです。。。。
今日のランチ紹介しますね!!
今日のメインは、豚骨角煮ラーメンでした。。。
豚骨のパンチの効いたスープに浮かぶのは
とろーり卵とじっくり煮込まれた大きな角煮💕
ほろっほろの食感と紅ショウガでたまにあっさり!!
今日は900円ぐらい出せる味だねぇ。。。。
なんてね!!
豚骨ラーメンに合わせるのはピリ辛きゅうりです。。。
あっさりぱりぱりで、歯ごたえがおいしい
和え物でした。。。。おいしかったです。。。
北海道の夏、お盆も近くなってくると
おいしいものがたくさん出てきますね。。。
ちょっと調子がすぐれなかったので、休みに
やさいの直売に行ったら、とうきびやえだまめなど夏野菜が
たくさん並んでいました。。。。
今、Kannyの家には大きくて重いスイカがころがっています。。。
2~3日中に切るために冷蔵庫を片付けなくちゃ!!!
この夏の旬な感じとか、野菜や海産物を買ってきて
調理するまでのバタバタとかどこか昔っぽくて
懐かしいなぁ。。。。忘れたくないね!!
Kannyでした💕またね。。。
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