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今日はカフェ的パンの日 R2.4.1

こんにちは!!

少しづつ暖かくなり春が来て

今日から新年度ですね。。。

桑園病院にも新しい職員さんが

入ったり、ソエルでもたなおろしの

作業をして気持ちよく新年度を迎えています!!

今日のランチ紹介しますね。。。。

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今日のメインはソエル特製サンドイッチです。。。

目指したのは。おしゃれなカフェのおいしいサンドイッチ。。

爽やかなキャロットラペに柔らかいパンと卵さん。。。

もういっこはツナとハムとトマトに香ばしく焼かれたパン。。。

しゃきしゃきレタス。。。色鮮やかな意識高い系サンド

おいしかったです!!視覚から心が元気になる素敵さでした!!

作るの大変だったね!!お疲れさまでした!!

 

この頃コロナ疲れなどしていませんか??

自由に外出できなくて大変だし、ストレスもたまるよね。。。

とにかく手洗いとうがい、咳エチケットを守って頑張るしかないね!!

Kannyでしたまたね。。。。。

 

 

今日はおしゃれなONEプレート R2.3.23

こんにちは!!

だんだんと暖かくなって、春ですね!!

Kannyは今日スニーカーを出して

春の格好でソエルに来ましたよ。。。

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインはチキンのトマト煮です。。

柔らかい鶏肉に酸味の効いたトマトソース

ボリュームもあるけど、さわやかでおいしかったですよ!!

 

今日のソエルは内職作業とお菓子の試作ですね!!

がんばります!!

Kannyでしたまたね。。。。。

4月の献立が出来ました!! R23.16

こんにちは!!

4月の献立が出来ましたのでUPします!!

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今月のおススメは、4月10日(金)

ロールキャベツです!!

雪は解けたけど、春はまだ遠い。。

さむーーーいこの季節に

あったかくて、ちろとろで

じんわりおいしいロールキャベツはいかがですか???

Kannyでしたまたね。。。。。

 

 

今日は甘めでおいしい豚肉料理♡ R2.3.16

こんにちは!!

さっきまであんなに晴れていたのに

雪がすごい!!軽く吹雪いてる!!

もうすぐ春が来るからね。。。

今年最後の雪!!ねっ!!!

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインは豚とアスパラのスタミナ味噌炒めです!!

柔らかい豚肉に味噌が絡んで、アスパラがしゃきしゃき!!

ごはんが進むおいしさでした!!アスパラはこれから

地物が出て。おいしくなりますよね!!今日は旬を先取りしてみました!!

 

春なのに今日はなんだか寒くって

体がついていかないよね。。。

何かと気を使わなきゃならない

世の中だけど、体調崩さずがんばろうね!!

Kannyでしたまたね。。。。。

 

今日は変わり種の麺☆ R2.3.11

こんにちは!!

昨日から今朝までの雨で

道路の雪がだいぶん溶けましたね。。。

この調子で春が来るといいですね。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインは台湾風混ぜそばです。。

肉そぼろに削り節、たまごにニラと全部を

豪快にかき混ぜていただきます!!

ガッツリとスタミナがつきそうな

おいしい麺料理でした。。。

元気になれそう!!

 

最近のソエルはホワイトデーの準備に大忙し!!

販売会までもうちょっと。。。がんばります!!

Kannyでしたまたね。。。。。

今日はさわやか風味の鶏料理♡ R2.3.9

こんにちは!!

久しぶりの更新ですね。。。。

少しづつ日差しが春めいて

来ましたね。。。

みなさん元気に過ごしていますか??

Kannyは元気にしているし

ソエルのみんなも元気ですよ。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインは鶏肉とキャベツのポン酢照り焼きです。。

しっとりジューシーな鶏肉にしゃきしゃきキャベツと

爽やかなポン酢の風味(⋈◍>◡<◍)。✧♡。。。。

おいしかったです!!

 

お仕事はあまり休みたくないけれど

何かと気を付けて過ごさなければならない日々が

続きますね。。。。もう少し、あともう少し

みんなで協力して頑張りましょう!!

Kannyでしたまたね。。。。。

3月の献立が出来ました!! R2.2.17

こんにちは!!

3月の献立が出来ましたのでUPします!!

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今月のおススメは

3月3日のひな祭りにちらし寿司

3月4日の春野菜のクリームシチューなど

少しづつ春を感じられる献立が提供されますね!!

 

他にもおいしいメニューがたくさんありますので

予定と献立を合わせて好みの日に食べにくるのも

楽しいですね!!

Kannyでしたまたね。。。。。

 

今日はあっさりおいしい鶏料理♡ R2.2.10

こんにちは!!

外は雪景色、ストーブの日は

今日もゆらゆら、北海道らしい

光景の中でお仕事が進んでゆきます。。

寒いですね。。。体調崩していませんか?

今日のランチ紹介しますね。。。。

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今日のメインは鶏肉のガーリックおろしポン酢です。。

カリカリ衣の鶏肉にあっさりおろしとポン酢の酸味

がおいしい一品でした。。。ガーリックの風味も

イイ感じ。。。。。

 

今日のソエルはバレンタインの準備も大詰めです!!

出来上がったチョコを箱に詰める作業やもととなる

チョコの上にコーティング用のチョコをかけ

トッピングをしたり模様を付けたり

少しおめかしする作業などたくさんあります!!

部屋の中にはチョコレートの甘い匂いが

心地よいです!!

2月14日の販売会を楽しみにしていてくださいね!!

Kannyでしたまたね。。。。。

今日は大人気の中華☆彡 R2.2.5

こんにちは!!

雪がたくさん降りましたね!!

明日は寒いらしいし本格的に

冬ですね。。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインはあんかけ焼きそばです!!

麺がパリパリで、野菜、海鮮、お肉など

具沢山のあんかけが絡みとてもおいしかったです!!

 

今日のソエルは、バレンタインの準備です。。。

生チョコを作っています。忙しい季節ですが

頑張ります!!

Kannyでしたまたね。。。。。

今日はソエルのランチで厄除けぇ~ R2.2.3

こんにちは!!

外は寒いけど、家の中は

暖かい!!ストーブの火が

オレンジ色にゆらゆらしています!!

北海道らしい感じですね。。。

 

そして今日は節分ですよ。。。。

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今日のランチは恵方巻きです。。。

サラダ巻きと焼き肉巻き!!

隠し味にごま油を使ったご飯と

サラダ巻きの卵もおいしかった(⋈◍>◡<◍)。✧♡。。。

 

今日はソエルのランチで鬼退治大成功!!

Kannyでしたまたね。。。。。