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2月14日のバレンタインメニュー!

皆さん、こんにちは!

ここ最近は気温が高くなり、少しずつ春の訪れを感じられますが、

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

少し、時期が過ぎてしまいましたが、

2月14日」バレンタインデーですね!

 

ソエルでも、バレンタインということで、

普段より少し豪華なメニューを作りましたので

ご紹介させていただきます。

 

~本日のメニュー~

・エビとトマトのクリームパスタ

・サラダ

・スープ

 

年に数回しか使用されないエビをふんだんに使った

スペシャルなパスタでした!!

 

具だくさんでボリュームも満点なパスタに

皆さん大満足でしたよ~♪

 

こんなメニューを堪能してみたい!という方がいれば

 

是非ともご予約お待ちしております。

 

それでは皆さんハッピーバレンタイン!

 

バレンタインメニュー💖

皆さん、こんにちは!

 

まだまだ冬の寒さが続く日々ですが、

皆さん体調は崩されていないでしょうか?

 

2月最大のイベントといえば、

バレンタインですね💕!!

ソエルでもバレンタインメニューを作成しているので、

ご紹介したいと思います!

 

・ソエルnoセレクション

厳選した高級チョコレートを使用。

洋酒をきかせたガナッシュを合わせた

ソエル特製バレンタインチョコレート

 

 

 

・苺とピスタチオのトリュフ

苺の果肉、濃厚なピスタチオガナッシュの

両方を味わうことができるプレミアムなトリュフ。

 

どれも、本日行われたロビー販売でも大好評でした!

 

ひと足先のバレンタインメニューのご紹介でしたが、

 

本命チョコ・義理チョコ・友チョコ・自分チョコ・推しチョコ…

 

今年はどんなチョコと出会えるでしょうね!

 

良いバレンタインデーをお過ごしください!!!!!

 

2月献立表!!

皆さん、こんにちは!

 

遅くなりましたが、2月の献立表をご紹介します!

 

さて、2月といえば何を思い浮かべるでしょうか??

 

男性陣はソワソワされている方も多いのでは…

 

…そう!バレンタインデーですね💕(笑)

 

ソエルでもバレンタインメニューをご用意していますよ~

☆今月のおすすめメニュー☆

・2日 恵方巻 節分の日!今年の方角は東北東!※南南東ではありません。

・14日 エビとトマトのクリームパスタ  バレンタインメニュー💖

28日 ミラノ風ドリア サイ〇ゼリアを目指して…。

イベント盛りだくさんの2月ですが、多様なメニューを取り揃えておりますので

皆様、来月もよろしくお願いいたします!

 

12月22日の先取りクリスマスメニュー♪

こんにちは、熊本や大阪にすら初雪が観測され、留萌や稚内が大雪でマヒしたそうで大変ですね

私は薬を飲み忘れたのか体が怠いです

 

ブログが前後してしまいましたが、

12月22日のメニューは

 

ローストハーブチキン

・3種のきのこのイタリアン炒め

・バターライス

でした

 

今日のメニューは全体的に酸味がありさっぱりとした味わいでした

 

ローストハーブチキンは、香辛料が程よく効いていて、野菜がさっぱりとしていて

セロリの風味がアクセントとしてとても良かったです

 

3種のきのこのイタリアン炒めは

ゆるく酸味があり、食べやすい風味でした

 

バターライスは、バターの主張が程よく食べやすかったです

 

余談ですが、今日は冬至の日です、西洋占星術では今日から山羊座の日が始まります

冬至の日は夜が一番長い日だそうです

ちなみにやぎ座の性格は

落ち着きがある、恋に不器用、SNSではキャラが変わる、生き方が計画的、簡単には恋に落ちない、仕事は完璧主義、口が堅い、言葉遣いがキレイ、高学歴で会話が知的、晩婚になりがち

だそうです、そうなのかなぁ…?(-ω-;)ウーン、私はやぎ座ですがそういう自覚はあんまりないかもです

はじめでした

★クリスマスメニュー★

皆さん、こんにちは!

本日、12月25日はクリスマスですね!★

なんだかこの日が来ると、あ~今年もう後1週間なんだと実感しますよね。

何か美味しいものは食べたでしょうか?

私はベタにチキンにピザ、そしてソエルのケーキをたべました。(笑)

 

ソエルでも今日はクリスマスメニューを頂きましたよ!

・豚肉ハーブソテー

~きのこクリームソース~

・ブロッコリーのアーリオオーリオ

・カボチャとレーズンのサラダ

 

お肉がとっても柔らかく、クリームソースと絡まってとても美味でした!

 

また、ソエルではクリスマスケーキも作成しています!!

いちごのロールケーキ

いちごを贅沢に使用した特製のケーキは

先週のロビー販売でも大好評でした!!

 

最後になりますが、

改めまして皆様!

 

メリークリスマス!★

年末年始のご連絡&1月の献立表のご紹介

皆さん、こんにちは!

 

寒さが本格的に厳しくなっていますが、皆様体調の方は崩されていませんでしょうか?

今年も残すところ約2週間ほどですね!

 

この時期はクリスマスにお正月とイベント達がひしめき合って忙しいですよね、、。

ソエルも年末年始に差し掛かっており、今週末は今年度ラストロビー販売!!

 

来週からは大掃除とバタバタとした日々が続きますが、お正月に向けて走りきりますよ~

(師走だけに笑)

 

さて、新年度がもうすぐ迫っているということで、

年始の営業日、お弁当のご予約に関してのご連絡並びに新年一発目1月の献立表をご紹介したいと思います。

 

まず、年始の営業につきましては1月4日~となっております。

 

4日からランチのご予約が可能ですが、お弁当のご予約はできません。

 

お弁当のご予約に関しては5日からご予約を承っております。

 

改めてご確認の方よろしくお願いいたします。

 

こちらが来年1月の献立表になります。

おすすめメニュー

4日 お雑煮 新年一発目はこれに決まり!

20日 ハンバーグの日 お手製の和風おろしが決め手!!

26日 スパイシーバーベキューチキン ご飯がすすむ!やみつきになること間違いなし!!

 

来年度も豊富なラインナップを取り揃えてお待ちしておりますので、

 

どうか足元にお気をつけてお越しくださいませ。

遅くなりましたが12月の献立です!!

こんにちは。

大変遅くなってしまいましたが、

12月の献立をご案内いたします。

ソエルは年内営業が、

12月28日(木)までとなっております。

26日(火)と28日(木)はお弁当はやっておりますが、

カフェの営業はしておりませんので、ご注意ください。

また、27日(水)はカフェの営業のみ行っております。

 

今年も残すところわずかとなりましたが、どうぞよろしくお願い致します。

 

すき焼きがお弁当に!?

こんにちは、令和5年12月15日師走ですね、すっかり冬景色になり寒いですが今年もミュンヘンクリスマス市が札幌でもやりますね

 

今日のメニューは

豚のすき焼き風煮

焼きえのきと水菜のサラダ

ちくわと三つ葉の辛子和え

です

 

豚のすき焼き風煮は

豆腐も、しらたきも、ねぎも、肉も、玉ねぎも、味付けが染み込んでいて

タレと絡み、とてもすき焼きの美味しさが豊かに主張してきます

 

焼きえのきと水菜のサラダは

まろやかに優しい味です

 

ちくわと三つ葉の辛子和えは

辛子の味が爽やかに香りさっぱりとした味です

それゆえに豚のすき焼き風煮を食べた後のバランスがいいです

 

余談ですが、私はしばらく新型コロナにかかっていました

体力や脳力等低下していたので、必死に回復させようとしています

何卒よろしくお願いします

 

はじめでした

価格改定のお知らせ

皆さま、いつもソエルをご利用いただきありがとうございます。

本日は、皆様に大切なお知らせがございます。

ご連絡が遅く待ってしまいましたが、タイトルにもございますとおり、

ソエルは11月1日より、お弁当とランチの価格改定を実施致しますことをご報告致します。

 

ソエルは今年で10周年を迎えました。

開所当初より様々な工夫により、価格の維持を行ってまいりましたが、

度重なる増税や、食材・輸送費などの値上げにより、

この度、やむなく価格の改定を実施する運びとなりました。

いつもご利用いただいております、皆様には、

大変心苦しいご報告となり、申し訳ございません。

 

 

 

改定後の価格は以下の通りです。

お弁当        650円

ランチ(お食事のみ) 650円

ランチ(デザート付き)700円

 

私たちは、「働く人たちの健康に寄り添い、応援するお弁当」をコンセプトに掲げ、

働く上で、最も大切な”体と心の健康”を栄養バランスの良い食事で、

皆様をサポートしたいと考えております。

 

また、メニューは日替わりで、毎日飽きずに楽しめ、

栄養バランスだけでなく、彩りや味にもこだわり

・見て楽しい♪

・食べておいしい♪

・健康にうれしい♪

三拍子そろったお食事を提供していきたいと考えております。

 

今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 

ソエル

 

 

10月の献立が出来ました!

おひさしぶりです。

遅くなってしまいましたが、10月の献立は以下のようにになっております。

何かご興味のある献立はありましたか?

ぜひ、お電話でご予約下さい!

 

寒暖差が著しくなってきておりますので、体調管理に十分お気をつけてお過ごしください。

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