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今日のランチは切り身ちゃん!! 28.11.25

こんにちは!!食後の眠気はおさまりました!!Kannyです!!

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今日は魚の日!!ランチは鮭のコショウ揚でした。

魚の味にコショウがぴりっと効いた竜田揚げで

骨を外しながら、ゆっくりと皮まできれいに頂きました

魚はぱりぱりに揚ったり、焼いたりした皮と身の間が

おいしいんですよね~。

シュトーレン

先日お伝えしたシュトーレンですが

早速今日から作り始めています。

みんな粉だらけになりながら

厨房からは、バンバンと空気を抜く音が

聞こえています。

成形して焼いて、粉砂糖を振りかけて

私は、今年は粉砂糖まみれかな

北海道産バターをたっぷり使って

今日もシュトーレン作りは続くのでした!!!

もちろんほかの製品の生産も好調ですよ(^^)/

 

ということで、日々いろいろな仕事にTRYしているKannyと仲間たち

でした!!またね~☆彡

 

 

今日のランチは本格カレー♡ 28.11.24

こんにちは!!寒い!!サムイ!!さむいですね。負けずにいきましょうね。Kannyです。。。

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今日のランチは、そんな寒さを吹き飛ばす

本格バターチキンカレーでした。

とてもクリーミーで、野菜の甘みもあって

おいしかったです!!

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手作りのナンも付きました。

ほんのり甘くておいしかった!!

ナンの陰にはライスも付いて

ボリュームたっぷりでした!!

 

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バターチキンカレーといえば、グリーンカレーや

キーマカレーと並んで、お洒落なCafeカレーですよね☆

Kannyは大満足でした!!

 

と、ここで知らせです!!!

クリスマスが近くなってきたので

来週くらいから仕込みはじめる予定で

シュトーレンを今年も作ります!!

販売会も予定していますので

楽しみに待っていてください!!!

 

以上、Kannyでした。

またね☆彡

 

 

 

 

 

今日のお昼もおいしいよぉ~♫ 28.11.21

こんにちは!!今日もご飯を食べすぎて眠気と闘いながらお仕事中のKannyです!

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今日のランチは揚げ玉天とじ丼でした。

揚げ玉と卵がしっとりとろっと絡んでいる

中にメインの食材ちくわがたっぷり入って

美味しかったですよ

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もう一品たたきキュウリの胡麻和です。

さっぱり系の和え物で、バランスのとれた

いいお味でした!!

 

ソエルの丼ぶりDAYこれからも注目です!!

それじゃあまたKannyでした。

 

 

今日のランチは秋のフライDAYでした。 28.11.17

こんにちは!!久しぶりの更新になってしまいました。Kannyです!!

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今日のランチはカボチャコロッケでした。

サクサク感もありホクホクでチーズがとろっとろで

もうたまりませんでした!!

このおいしさみんなに分けてあげたい♡

ということで、今週ロビー販売に登場します!!

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こちらはささみのカツレツを作っているところです!!

中に梅肉を入れて、お肉で包み衣をつけると大きくて

ボリューム満点なチキンカツの完成です☆

でもささみなので、ヘルシーですよ!!

 

今日ご紹介したささみのカツレツ&カボチャコロッケは

両方とも18日のロビー販売にお惣菜として登場します!!

当日は揚げたてアツアツを販売しますので

どうぞお早めにお買い求めください!!!

 

今日のランチとロビー販売のお惣菜情報Kannyがお伝えしました!!

では明日ロビー販売でお会いできるのを楽しみにしています!

またね☆彡

 

ソエル最近のランチ&告知!! 28.11.7

こんにちは!!雪が結構たくさん降りました!!Kannyです!

私の勤務の都合上、最近ランチの紹介が当日ではなくなってしまう

事があります!!すいません。

そこでソエルで最近こんなものとか食べてましたスペシャル!!

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照り焼きチキンです。

作っている段階から醤油の香ばしく甘い香りが

ソエル中に漂って、とても食欲を刺激されました。

食べてみるとジューシーなお肉と、甘辛誰に絡む野菜たち

とってもおいしくてソースまで残さずいただきました☆彡

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この日は午後からお菓子班の人たちで試作祭りでした

エンガディナーというお菓子です!!

クッキー生地でクルミを挟んで焼いた

ちょっとおしゃれな一品です。

これから何回か試作をして、ラッピングも考えて

販売会デビューができたらいいなと思っています♡

 

ここで突然ですが、告知です!!

今回のロビー販売は、1111日と18日()です。

いつも通りAM11時頃からの予定です

大人気のお惣菜や実演(肉まん、あんまんなど)

その他贈り物にもご自宅用にもぴったりなお菓子を多数

ご用意しています!!!!

 

以上、ソエルの最近の出来事をランチとともにお伝えしました。

Kannyでした!!!またね

 

 

登山 in MARUYAMA 28.11.2

登山に行って来ましたよ。

 

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お地蔵さまが ほら、こんなに沢山!

 

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御手ていっぱい、胸いっぱい

 

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若いころはモテたわよ

 

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イケイケだねパンチパーマ

 

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もうすぐ、山頂ですね

 

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石碑職人のこの仕事ぶり

 

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疲れたココロを刺激する自然豊かな山道

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とにかく空気がオイシイ!

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山をなめてました、、との一言が飛び交う中

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あら、大変。。完全防備なわたくし達

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新鮮な空気が杯を満たすように。

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ベンジーが肺にうつってトリップしたみたいに

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八十八ヶ所をもくもくと上り、

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自然に癒されました。

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山頂では、こんなものが

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みてください。

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札幌せっま。。ここはMARUYAMA NORCE HOKKIDO  yo yo

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愉しいお昼やお菓子TIME

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でも景色はいいから許してね

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あっちょんプリケ♪

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さあ、次は富士山登頂へGO GO GO

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今日のランチはあったかメニュー 28.11.2

こんにちは!!雪が降りそうで降らないですね~。朝起きて天気がいいとほっとします!!!

Kannyです。。。

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今日のランチは、ミートソースと茄子のグラタンでした。

茄子とミートソースはあいますね!!とろっとろでおいしかったです!!

冬にはあったかいグラタン嬉しいですね。

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手作りのパンも甘みがあって、おいしかった!!

グラタンとともにいただきました(^^♪。

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押し麦のサラダです。

みなさん押し麦普段食べますか??

私はあまり食べないのでどんな味??

オートミールみたいなの??

と思いながら食べてみると

雑穀より軽く、ツナと相性よくおいしかったです!!

 

以上、今日もランチも大満足(^◇^)

kannyでした。またね~。

 

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