こんにちは！！食後の眠気はおさまりました！！Kannyです！！

今日は魚の日！！ランチは鮭のコショウ揚げでした。

魚の味にコショウがぴりっと効いた竜田揚げで

骨を外しながら、ゆっくりと皮まできれいに頂きました☆

魚はぱりぱりに揚ったり、焼いたりした皮と身の間が

おいしいんですよね～。

先日お伝えしたシュトーレンですが

早速今日から作り始めています。

みんな粉だらけになりながら

厨房からは、バンバンと空気を抜く音が

聞こえています。

成形して焼いて、粉砂糖を振りかけて

私は、今年は粉砂糖まみれかな♡

北海道産バターをたっぷり使って

今日もシュトーレン作りは続くのでした!!!

もちろんほかの製品の生産も好調ですよ(^^)/

 

ということで、日々いろいろな仕事にTRYしているKannyと仲間たち

でした！！またね～☆彡

 

 

こんにちは！！寒い！！サムイ！！さむいですね。負けずにいきましょうね。Kannyです。。。

今日のランチは、そんな寒さを吹き飛ばす

本格バターチキンカレーでした。

とてもクリーミーで、野菜の甘みもあって

おいしかったです！！

手作りのナンも付きました。

ほんのり甘くておいしかった！！

ナンの陰にはライスも付いて

ボリュームたっぷりでした！！

 

バターチキンカレーといえば、グリーンカレーや

キーマカレーと並んで、お洒落なCafeカレーですよね☆

Kannyは大満足でした！！

 

と、ここでお知らせです！！！

クリスマスが近くなってきたので

来週くらいから仕込みはじめる予定で

シュトーレンを今年も作ります！！

販売会も予定していますので

楽しみに待っていてください!!!

 

以上、Kannyでした。

またね☆彡

 

 

 

 

 

こんにちは！！今日もご飯を食べすぎて眠気と闘いながらお仕事中のKannyです！

今日のランチは揚げ玉天とじ丼でした。

揚げ玉と卵がしっとりとろっと絡んでいる

中にメインの食材ちくわがたっぷり入って

美味しかったですよ♡

もう一品たたきキュウリの胡麻和えです。

さっぱり系の和え物で、バランスのとれた

いいお味でした！！

 

ソエルの丼ぶりDAYこれからも注目です！！

それじゃあまたKannyでした。

 

 

こんにちは！！久しぶりの更新になってしまいました。Kannyです！！

今日のランチはカボチャコロッケでした。

サクサク感もありホクホクでチーズがとろっとろで

もうたまりませんでした！！

このおいしさみんなに分けてあげたい♡

ということで、今週ロビー販売に登場します！！

こちらはささみのカツレツを作っているところです！！

中に梅肉を入れて、お肉で包み衣をつけると大きくて

ボリューム満点なチキンカツの完成です☆

でもささみなので、ヘルシーですよ！！

 

今日ご紹介したささみのカツレツ＆カボチャコロッケは

両方とも18日のロビー販売にお惣菜として登場します！！

当日は揚げたてアツアツを販売しますので

どうぞお早めにお買い求めください!!!

 

今日のランチとロビー販売のお惣菜情報Kannyがお伝えしました！！

では明日ロビー販売でお会いできるのを楽しみにしています！

またね☆彡

 

こんにちは！！雪が結構たくさん降りました！！Kannyです！

私の勤務の都合上、最近ランチの紹介が当日ではなくなってしまう

事があります！！すいません。

そこでソエルで最近こんなものとか食べてましたスペシャル！！

照り焼きチキンです。

作っている段階から醤油の香ばしく甘い香りが

ソエル中に漂って、とても食欲を刺激されました。

食べてみるとジューシーなお肉と、甘辛誰に絡む野菜たち♥

とってもおいしくてソースまで残さずいただきました☆彡

この日は午後からお菓子班の人たちで試作祭りでした♬

エンガディナーというお菓子です！！

クッキー生地でクルミを挟んで焼いた

ちょっとおしゃれな一品です。

これから何回か試作をして、ラッピングも考えて

販売会デビューができたらいいなと思っています♡

 

ここで突然ですが、告知です！！

今回のロビー販売は、11月11日と18日（金）です。

いつも通りAM11時頃からの予定です

大人気のお惣菜や実演（肉まん、あんまんなど）

その他贈り物にもご自宅用にもぴったりなお菓子を多数

ご用意しています！！！！

 

以上、ソエルの最近の出来事をランチとともにお伝えしました。

Kannyでした！！！またね☺

 

 

登山に行って来ましたよ。

 

 

お地蔵さまが　ほら、こんなに沢山！

 

御手ていっぱい、胸いっぱい

 

若いころはモテたわよ

 

イケイケだねパンチパーマ

 

もうすぐ、山頂ですね

 

石碑職人のこの仕事ぶり

 

 

疲れたココロを刺激する自然豊かな山道

 

とにかく空気がオイシイ！

 

山をなめてました、、との一言が飛び交う中

あら、大変。。完全防備なわたくし達

新鮮な空気が杯を満たすように。

ベンジーが肺にうつってトリップしたみたいに

八十八ヶ所をもくもくと上り、

自然に癒されました。

山頂では、こんなものが

みてください。

 

札幌せっま。。ここはMARUYAMA　NORCE　HOKKIDO 　yo　yo

愉しいお昼やお菓子TIME

でも景色はいいから許してね

あっちょんプリケ♪

さあ、次は富士山登頂へGO　GO　GO

完

 

 

 

こんにちは！！雪が降りそうで降らないですね～。朝起きて天気がいいとほっとします！！！

Kannyです。。。

今日のランチは、ミートソースと茄子のグラタンでした。

茄子とミートソースはあいますね！！とろっとろでおいしかったです！！

冬にはあったかいグラタン嬉しいですね。

手作りのパンも甘みがあって、おいしかった！！

グラタンとともにいただきました(^^♪。

押し麦のサラダです。

みなさん押し麦普段食べますか？？

私はあまり食べないのでどんな味？？

オートミールみたいなの？？

と思いながら食べてみると

雑穀より軽く、ツナと相性よくおいしかったです！！

 

以上、今日もランチも大満足(＾◇＾)

kannyでした。またね～。