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今日は年越し麺の日!! 29.12.27

こんにちは!!

師走のこの時期どんな風に過ごしてますか?

お正月の準備で忙しかったりしているかな。。

ソエルは大掃除に追われています。。。

 

そんなソエルの人たちを満足させ、午後の仕事への

活力になるのが毎日のごはんです。

今日のご飯紹介しますね!!

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今日のメインは年越しそばです。

鶏肉のダシが効いていて、ねぎの風味もよく

とてもおいしいおそばでした。

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天ぷらも付きました。。。

おそばにのせるもよし抹茶塩で楽しむもよし。。。

食べ方いろいろの別添えでした。。

Kannyは海老をおそばにのせて、ちくわは抹茶塩で

頂きました。お店に行かないと抹茶塩ってあまりなじみがないけれど

おいしかったです。

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いなりずしです。

あまーーいお揚げがふっくらしっとりしていて

酢飯の加減もちょうどよくホッとする味でした。

 

Kannyにとって今年最後のごはんでしたが

思ってみれば今年もたくさんブログを書いたなぁ。。

ご飯もたくさん食べたし、仕事も一生懸命やったなぁ。。

今年も楽しいソエルだったなぁと振り返ります。。。

 

今年も一年Kannyのつたないブログを読んでいただきありがとうございました。

またソエルをたくさん利用して下さったり、

私たちが働くことを応援して下さりありがとうございました。

それではみなさんよいお年をお迎えください。

また来年笑顔でお会いしましょう。

Kannyでしたまたね☆彡

 

 

Xmasのランチはお肉♡ 29.12.25

こんにちは!!

クリスマスですね。。。

皆さんもうパーティーは済みましたか?

Kannyも楽しくおいしくクリスマスを過ごしましたよ。。。

 

今日のソエルのランチもクリスマス仕様ですよ。

紹介しますね!!

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今日のメインは豚こまステーキのスタミナ焼きです。

クリスマスなので、豪華にお肉でお祝いです。

お肉はとても柔らかく、甘めの味付けで

ご飯によく合う素敵なONEプレートでした。

おいしかったです。

 

今週のソエルは大掃除やランチの仕込みなど忙しく

年末に向けてラストスパートです。。

頑張ります。。。

それではみなさん良いクリスマスを。。。。。

Kannyでした

今日は野菜もたっぷりおいしいお魚♡ 29.12.21

こんにちは!!

早いもので、今年もあと一週間とちょっとになりましたね。。。

ソエルは今、今年最後の販売会の準備で忙しいところです。。。

今日のご飯紹介しますね!!

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今日のメインは揚げサバの甘酢あんかけです。

まず、野菜がいっぱいでサバを探すのが大変!!

少しずつくずしてお魚にたどり着くとカリッと

した衣にふわっとしたサバの身絡みつく野菜あん。。。

あっさりさっぱり甘酸っぱくおいしかったです!!

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オクラとコーンの煮びたしです。

オクラのとろっとシャキシャキの食感と

コーンの甘さがクセになる優しい一品です。

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人参と枝豆の白和えです。

なめらかな豆腐に枝豆と人参の

食感がアクセントおいしかったです。。

 

何かと忙しい師走疲れますよね。。。

クリスマスやお正月は楽しいけれど

準備が大変。。。

みなさん、この時期はしっかり気を引き締めて

もう少しの間がんばりましょう。。。

Kannyも頑張ります!!

 

Kannyでしたまたね☆彡

今日はとろっとあんかけお魚料理♡ 29.12.15

こんにちは!!

寒いですね。。。

みなさん元気ですか??

Kannyは元気にしてますよ。。。

今日のご飯紹介しますね!!

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今日のメインは魚と温野菜の柚子胡椒あんでした。

運ばれてきた瞬間から柚子胡椒のいい香りがして

高級な和食の雰囲気です。。

あまーい野菜にピリッとゆずのあんが絡んで

おいしいこと♡メインのお魚(今日はタラ)

ほくほくそしてしっとりなお魚の身にあんかけがとろーーーっと

かかっておいしかったです!!

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わかめとカニカマの酢味噌和えです。。

合わせみその加減も酢加減もちょうどよく

きゅうりもシャリシャリとおいしかったです!!

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豚こんにゃくねぎ炒めです。

こんにゃくに隠し包丁がしっかりと

入れられてとても柔らかく味が染みていて

豚肉でボリューム感もありおいしい副菜でした。

 

今日のごはんは全体的に和の感じを大切にして

いる気がして、いい和食屋さんに来たなぁと思わせてくれました。。。

 

じゃあこれからもう一仕事元気に頑張ります!!

Kannyでしたまたね☆彡

今日はたれが決め手のおいしいお肉♡ 29.12.11

こんにちは!!

今日はなんだか春みたいな天気ですね。。

でも明日と明後日は大雪みたい。。。

困ったなぁ。。。

今日のごはん紹介しますね!!

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今日のメインは豚バラうまだれです。

Kannyが何度もリピートする味です!!

なんたってタレがうまいんです。。

甘ーく茹でられて下にひかれたキャベツもうまい!!

柔らかい豚肉と旨いタレでご飯が進みます。。。

しっかり茹でられているので、脂も気にならず

おいしかったです!!

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里芋とひじきのジンジャーサラダです。

里芋のもっちり感で全体がなめらかになり

あっさりしてとっても食べやすいサラダでした。。

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チンゲン菜の炒めあんかけです。。

中華風のあんかけ小鉢で野菜がおいしく

食べられました。。。

 

Kannyは冬なので大量の雪とツルツルの道路に恐れをなし

あまり出かけておりません。。。コーヒーを飲みながら読書の日々です。。。

お仕事はがんばりますよ。。。

それじゃあまたね。。Kannyでした

 

メリークリスマス!!ソエルです♡ 29.12.7

こんにちは!!

もう12月!!一段と寒いですね。。。

クリスマスも近づいて来ました。。。

今年はちょっと遅くなったけれど

クリスマスツリーを飾りました。。。

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ソエルのクリスマスツリー

今年のテーマは「大人っぽく、可愛らしく」です。

全体に丸のオーナメントを基調としたデザインに仕上がっています。。。

写真は少し暗めに映っていますが、電飾も付いてクリスマスまでは

毎日輝いています!!こんなに大きなツリーは家であまり飾る機会がないので

組み立てをしたメンバーさんたちもワイワイと楽しそうでKannyもなんだか

ほっこりした気持ちで参加するいい時間になりました。。。

みなさんもソエルに立ち寄った際にはぜひ見てみて下さい。

それじゃあまたねKannyでした。

今日は家庭料理の定番!! 29.12.7

こんにちは!!

今日はロビー販売には参加せずソエルで仕事の

Kannyです。。。どーしてもブログを書きたかった

ものですから。。。。今日のご飯紹介しますね!!

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今日のメインはピーマンの肉詰めです。

よくあるケチャップ味ではなくしょうゆベースの

甘辛だれでいただきました。。。

ピーマンといえば子供の嫌いな野菜

第三位までには入りそうですが

ピーマンが肉厚で、お肉の部分はジューシーで

たれが濃厚で子供も大満足♡(たぶん)

とってもおいしかったです!!

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人参しりしりです。。。

これって元々は沖縄の食べ物ですよね??

家でも作るけど、本物を食べたことが

ないんです。。。ツナが入っていて

おいしかったですよ。。。きっとソエルのアレンジなんだろうな。。

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小松菜としめじの煮びたしです。。。

とってもきれいな緑色で、あっさり和風だしで

美味しく頂きました。

 

今、ロビーでの販売会を終えてメンバーさんたちが帰って

きました。。。売れたかなぁ。。。

あまり宣伝していなかったかもだけど

ソエルのカップデザートはKanny的に

おススメなんです。。。季節ごとに

ゼリーやプリンを出しています。。。

今日のきなこプリンも地味だけどおいしかったです。。。

それではまたKannyでした。

今日はおしゃれなお魚料理♡ 29.12.4

こんにちは!!

もう12月です。クリスマスですね。。。

今、Kannyの目の前ではツリーが着々と飾られていますよ!!

できたら写真を撮って大公開しますね。。。

 

さあご飯を紹介しましょう。。。

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今日のメインは魚の粒マスタードでした。。。

今日は都合により、タラとイナダふたつのお魚で

対応させていただきました。

みんなどっちが当たったかな??

ちなみに写真はイナダさんです!!

淡白で骨も少なくソースもクリーミーで

おいしかったです。。

おしゃれだしソエルのお魚料理の

バリエーションの多さにはおどこかされます。。。

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マカロニサラダです。。。

ゆで卵にハムにきゅうりが和えられた

手作り感たっぷりのおいしいサラダでした。

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白菜の旨煮です。。。

うまにって旨い煮物って書いてるけどって

献立を見ながら当たり前のことを

考えていたKannyでしたが

ツナのダシが効いていて、白菜も柔らかく

本当に「旨い煮物」でした。。。

 

ではKannyもクリスマスツリーを一緒に飾ろうかな

ツリーも写真は7日公開予定ですよ!!

それじゃあまたねKannyでした。。。。