いつもソエルのランチをご利用いただきありがとうございます！！

７月の献立が出来ましたのでUPいたします。。。。

今月のオススメは、５日のソエルコロッケ

１１日の天津飯。１３日のチーズハンバーグ

２６日の味噌カツ丼などたくさんあります！！

どのメニューも一生懸命作りますので

お好みのメニューの日など是非ご来店ください！！

お待ちしています💛

kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

今日は風もなくてちょっと青空ですね。。。

良かった。。。良かった。。。

今日はみんなでラッピング作業です。。

今日のランチ紹介しますね！！

今日のメインはえのきつくねです。。。

大葉の香りとつくねの優しい味♡

つゆがたっぷり染み込んでとってもおいしい

ボリュームいっぱいの一皿でした。。。

切り干し大根の煮物です。。。。

甘めの味付けで、食べるとホッとする

ご飯にあう和食の一品です。。。

刻みオクラの醤油和えです。。。

ねばっとろっとしたオクラに

ほんのりかつお節の風味！！

色味もとってもきれいで

おいしかったです！！

先日は夏至でしたね。。。

日が徐々に短くなって

きますね。。。

ちょっと寂しい様な気もしますがね。。。

この時期風邪が流行ってきている

ようなので皆さんも気を付けてくださいね。。。

kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

なかなか天気が良くならないですね。。。

今日も曇り空だし、ここのところ

風も強いですね。。。こんな感じで

夏が終わってしまったら悲しいですねぇ。。。

最近のソエルはやっと平常営業！！

販売会に向けて、商品を作っています。。。

今日のランチ紹介しますね！！

今日のメインは豚肉の甘酢ねぎごまだれです。。

柔らかくゆでられたお肉に薬味の効いたおいしいタレ♡

甘酢の加減もちょうどよくさわやかな一品でした。。。

大根のゆかり和えです。。。

シャキシャキ大根とゆかりの酸っぱさが

絶妙なあっさりおいしい小鉢でした。。。

はちみつかぼちゃです。。。

あらっ！！おいしそうなかぼちゃの煮物！！！

と思うかな？？でもね！！はちみつとレモンで味付けされた

あまーいデザートみたいなかぼちゃです。。。

Kannyも大好きなおいしい一品です。

今日は体験の方も交えて製造とラッピングの

真っ最中という感じの一日です。。。。

その日によってする作業は違うけれど

みんな一生懸命教えながら、教わりながらの

毎日です。。。。興味があれば気軽に見学など

してみてくださーい。。。

kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

マドレーヌの製造も終わり

今日はお渡しする準備の日です。。。

ラッピングをしたり、カードの折り作業をしたり

シールを切ったりソエルなりの精いっぱいの

ギフトになればとみんな頑張っています！！

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインはアジフライです。。。

サクッとしてふわふわで、ソースを

たっぷりつけて食べるとすごくおいしかったです。

アジって珍しい魚で北海道ではあまり見かけないので

ソエルのアジフライはとっても楽しみなんです。。

小骨もなくて食べやすかったです。。。

フライはいいね！！ごちそうだよね！！

里芋ののりまぶしです。。。。

しょう油味の里芋にほのかに

海苔の風味がして懐かしいあじでした。。

今日は座り仕事が多く、忙しくも

楽しい一日になりそうです。。。

がんばりまーーす。。。。

kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

今日はなんだかとっても暑いですね。。

そんな中マドレーヌのラッピングを

終えてからの登場です！！

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインはきつねうどんです。。。

ダシからとったおつゆにつるっつるの麺。。。

ダシがしみた甘めのお揚げにかまぼこのアクセント♡

おいしかったです！！

筑前煮です。。。

レンコン、こんにゃく、にんじん、鶏肉

いろーんな具が楽しめ素敵な一品でした。。。

優しい味でほっとするぅぅぅ。。。

きゅうりの浅漬けです。。。

あっさり、さっぱり、パリパリしてて

夏らしくとってもおいしい漬物でした。。。

ちなみにKannyはきつね派です！！

ふっくらお揚げが大好きです♡

では、暑いので、体に気を付けて

過ごそうね。。。。

kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

今日は暑いですね。。。

なんだかこのところ暑かったり

涼しかったり身体がおかしくなりそうです。。。

でも、日は長くなって帰る時間でもまだ

明るいのは嬉しい限りです。。。

夏ですね！！

今日のご飯紹介しますね。。。

今日のメインは、5周年記念なので

エビのチリソース丼でした。

甘辛いあんにふわっと卵♡

それにご飯が見えないくらいのエビ！！！

１０尾くらいいましたよ？？？

エビとご飯の配分を楽しく考えながら

おいしくいただきました！！

韓国風サラダです。

夏にぴったりなあっさりとシャキシャキの

野菜が嬉しいサラダでした。。。

最近、Kannyは自分の自律神経の

バランスについて思うところがあり

食べる事と寝る事、そして良く日に当たるように

心がけています。。。なかなか体調がいい気がしています。。。

たまたまかもしれないけどね！！

みなさんは自分の体調や心の元気の為に何かしていますか？？

これからの季節、エアコンの効いた室内と暑い外との気温差に

やられることが予想されるので、自分の体の管理には

気を付けたいですね。。。。。

もちろん夏だから楽しいこともたくさんあるけどねぇ。。。

バーベキューさん今年は出来るかな？？？

kannyでした♡またね☆彡