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おしゃれなカフェ飯♪

2022/9/9金曜日です、重陽の節句ですね、まだ暑いですが、風は秋風になっていると思います

 

今日のメニューは

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鶏肉のガーリックおろしポン酢

ほうれん草のサラダ

雑穀米

 

今日のメニューのこだわりは

ガーリックオイルでカリッと焼いたチキンに、おろしポン酢でさっぱりたべられます

香ばしくさっぱりしていておいしいです

ほうれん草と卵のサラダはまろやかな味です

雑穀米は健康にいいです

 

余談ですが、重陽の節句では菊を飾ったり菊の花を浮かべたお酒で祝うそうですね

菊というと、九月の異名、菊月を思い浮かべますねぇ

 

はじめでした

移行の9月の予定

移行の9月の予定が決まりました。

令和4年度 予定表

ポスティングをしながらも風が冷たく、秋を感じる今日この頃。

あっという間に夏が終わってしまい、今月は冬が来る前に皆で楽しめる外での活動を計画しています。

先月より、リラクゼーションを専門にしていたスタッフが加入。

働き続ける体調を整えるためにも、よりストレスケアに力を入れていきたいと考えています。

ご興味ある方はぜひ見学にいらして下さい!

 

2022年令和4年9月長月の献立表ができました♪

9月に入りました長月ですね、残暑ですが9月に入ったのでもう風が秋風になってきていますね

北海道の夏はお盆までといいますが、本州では暑さ寒さも彼岸までだそうです

これから秋なので、スポーツの秋、芸術の秋、食欲の秋、読書の秋、等々いろいろな秋がありますね

 

 

9月の献立表です

令和4年9月の献立_page-0001

9月のおススメは

 

7日の秋らしいメニュー♪

豚汁梅しそ混ぜご飯、きゅうりの山掛け

 

15日のもっとお魚食べましょう

アジフライ人参しりしり水菜ベーコンのサラダ

 

22日のトマトソースがおいしい♪

鶏肉のバスク風煮込み、ソエルサラダブロッコリーのアーリオオーリオ

 

28日の札幌名物♪

札幌スープカレーターメリックライスバナナラッシー

 

30日の今月のおすすめ!

レンコンキムチ入りはさみ揚げ、豆腐とアボカドの和サラダ、小松菜桜エビの炒め物

 

です

 

余談ですが

スポーツの秋ということで、10日には札幌ドームでリレーマラソン大会、9日10日には厚別体育館で卓球札幌選手権ダブルスの部などがありますね

フルマラソンの距離は「見た、来た、勝った」といった有名な兵士が戦場からの伝令で走った距離だそうですよ、実在した人物がマラソンの起源だなんてロマンを感じますね

 

近年は卓球ブームで実は愛ちゃんからの十数年ずっと卓球人口が増えているそうです、去年の水谷隼と伊藤美誠の混合ダブルスでのオリンピック金メダルや卓球の出場選手全員メダリストになったのは記憶に新しいですね、メダリストの丹羽孝希選手は女子人気が高く追っかけの丹羽ガールズという人たちがいるんだとか

 

芸術の秋としては、美術館で、国宝法隆寺展や近代ガラスの展示があるそうですね、有名なメジャーな展示もいいですが、マイナーだったりアングラだったり、今を生きている地元の作家さん達の展示もいいものですよ

 

はじめでした

 

お酢の力で疲労回復♪

こんにちは、8月26日金曜日です、今日はプルーンの日です

暑さ寒さも彼岸までとも言いますが、そろそろ暑さも落ち着いて来ましたね

 

今日のメニューは

 

あじの南蛮漬け

ナスとえのきの薬味和え

里芋ひじきジンジャーサラダ

です

・今日のメニューの特徴

「あじの南蛮漬け」

骨なしで、甘みと酸味が程よので食べやすく

玉葱人参ピーマンがたっぷり入っているので夏バテの疲労回復する具でおススメです

「茄子とえのきの薬味和え」

山形のだし、に近い味付け、ミョウガ大葉が効いています

「里芋とひじきのジンジャーサラダ」

ジンジャーがうまい具合に隠し味になっています

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余談ですが

 

プルーンの日といえば、最近ソエルから桑園病院の敷地でとれたプルーンをもらいましたのでジャムにしようと思ったら

 

水飴ができました( *´艸`)、水飴美味しい(*’ω’*)

 

はじめでした

2022年令和4年8月葉月のソエル献立表が出来ました

8月に入りました、もういろんな地方で花火大会が行われていますね

今は遠隔地でも有名な花火大会がオンラインで見られる時代です

コロナ禍ですがそういうふうに技術や文明の利器で便利になるのはありがたいですね

 

202208献立

 

今月のおススメは

・盛岡冷麺

・大きなジューシーメンチカツ丼

・鯵の南蛮漬け

・夏野菜カレー

 

です

 

余談ですが、葉月は由来が諸説ありますが「葉落ち月」が有力らしいです

太陰暦と太陽暦で月の差がありますね~

 

はじめでした

 

8月の予定が決まりました!

来週から8月。

暑いのもあと少しですね。

移行支援の8月の予定が決まりました。

移行8月予定

15日のお盆休み以外は、暦通りに活動します。

暑い中でのポスティングは大変ですが、クーラーの効いた部屋での活動は快適です。

感染状況が落ち着いたら、みんなで夏を楽しむイベントもしたいなぁ・・・。

再び実習報告会

移行支援活動報告です。

 

先月も実習報告会のブログを投稿しましたが、今月もまた別の実習報告会がありました!

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某施設にて実習を行い、ご本人・企業側ともに印象よく、そのままとんとん拍子で話が進み、結果的に就職も決まりました!

就職活動中は、過去の私自身も胃がキリキリしたり、「はぁ~・・・。」と憂鬱な気分になってしまうこともありましたが、すごいスムーズに話が進んだため、ご本人自身もあまり大きなストレスになることもなかったようでよかったです。

実習先の選定も他支援機関と連携しつつ、ご本人にマッチするところを見つけられ、ほっと一安心です。

実習報告でも明確な課題を見つけられ、「今後の仕事に向けて、日々の生活でも改善していけるよう意識していく」との話も伺えました。

今後も無理なく勤めていけるよう応援していきます!

 

ソエルは移行支援の定員が6名と、他事業所と比較しても圧倒的に少ない定員ということもあり、実習先の選定から同行・振り返りまで、よりきめ細かな個別対応が可能です!

就職したいけどどうしたらよいかわからない、大人数は苦手で事業所に通うのは・・・。などどんな些細なことでも構いませんので、いつでもご相談お待ちしております!

 

以上実習報告会でした。

ポスティング

19日から始まったポスティングも今日が最終日。

 

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ただでさえ重い荷物を持って歩く上に、この暑さ。

さすがに疲れは隠せませんが、みんな最後までがんばってくれました。

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ポスティングは、地図を見ながら決められたエリアを回り投函していきます。

慣れるまでは、「なんでこんな大変なことしなくてはいけないの!?」と思うメンバーは多いので

すが、就職に必要な報告・連絡・相談はもちろん、体力指示理解が身につく大事な訓練のひとつ。

荷物は体力に合わせ無理のない範囲で持っていただき、スタッフが地図の見方や投函方法について、

一緒に確認しながら行います。

 

慣れてくると、苦手意識が強かったメンバーからも、

「ポスティングのおかげで体力がついた!」

「初めてのこともこうやって覚えてできるようになるのだと自信がついた!」

などと、うれしい声が聞かれるようになります。

何事も、初めてのことや慣れないことは不安ですよね。

就職するために必要なステップも、ソエルではひとつひとつスタッフと相談しながら、安心して

取り組むことができます。

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自信を持ってできるようになった姿を見ると、みんなが持っている力のすばらしさに感動です

みんな暑い中、本当にお疲れ様でした!!

 

令和4年文月7月の献立表が出来ました

皆さんこんにちは7月に入りましたね!

6月の蝦夷梅雨の時期はどうでしたか?

7月に入るとだんだん海やプールに入りたくなる天気になってきます

私はもう普段着に甚兵衛や作務衣を出してきましたので涼しくて快適です

 

それでは7月のメニューをお知らせします

 

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今月のソエルのおススメはこのようになっております

・スパイシーチキンカレー

・麻婆茄子

・鶏肉飯(ジーローハン)

・お魚のレンコンみぞれ煮

・デミグラスハンバーグ

全部とってもおいしくおススメです

熱中症予防のお野菜も必ずついています

鶏肉飯(ジーローハン)は台湾フェアとのことでとてもエスニックで楽しみですね

 

台湾といえば本物の果物を使ったかき氷が有名で、これは日本にも輸入されていますね

日本の一般的なかき氷というとかき氷にフルーツのシロップだけですよね

他にもいろいろな国や地域で独自のかき氷があるそうです

それぞれの国や地域のかき氷を手軽に気軽に食べられるのなら食べてみたいですよね

 

はじめでした

札幌名物♪

こんにちは、7月6日水曜日サラダ記念日です

もう夏本番なので熱中症対策をしたほうが良さそうですね

 

・今日のメニュー

令和4年7月6日水曜日

・冷やし中華~ラーメンサラダ風~

・しゅうまい

・スープ

 

です

 

ゴマの甘みが感じられる冷やし中華でした

手作りのごまだれを使用しています

夏バテをしない体づくりのための野菜たっぷりラーメンサラダ風冷やし中華を目指しました

彩がきれいで辛子を付けると味が引き締まります、夏バテをしないように気をつけましょう

 

今日はサラダ記念日とソエルのメニューがラーメンサラダ風とちょうど合わさっていますが

サラダ記念日の短歌がきっかけで「記念日」という言葉が普及して短歌ブームが始まったそうです

私も和歌や短歌や川柳や俳句を詠むのが好きです

ちなみに日本で初めての和歌は

 

八雲立つ 出雲八重垣 妻籠みに
八重垣作る その八重垣を

やぐもたつ いずもやえがき つまごみに
やえがきつくる そのやえがきを

 

というスサノオが詠んだクシナダヒメと出雲の和歌だそうです

神話の時代から日本人は歌詠みを大事にしてきたことがわかりますね

あと、北海道神宮の手水屋には明治帝の和歌がかけられています

もし北海道神宮を参拝することがあったら読んでみるといいかもしれませんね

 

はじめでした