記事一覧

今日はみんな大好き定番丼ぶり!! R1.11.11

こんにちは!!

日差しは良いけど、風は冷たいですね。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1928

今日のメインは親子丼です。。。

みんなが知ってる定番丼ぶり♡

たっぷりの鶏肉とふわふわ卵に

海苔と紅しょうがの良いアクセント!!

三つ葉の香りもよくおいしかったです!!

 

今日のソエルはシュトーレンという

クリスマスのお菓子の下準備と

明日のカレーライスの具材の下ごしらえを

がんばっています。。。

どちらも熟成されるとおいしい。。。

カレーライスはコトコト煮込まれて作る

昨日のカレーくらいの方がおいしいし

シュトーレンも作ってから少し経つと

味が変化して馴染んでいくので変化を楽しみながら

ゆっくり食べると素敵ですね!!

Kannyでしたまたね。。。。。

 

 

今日は東北名物のお汁(⋈◍>◡<◍)。✧♡。。。

こんにちは!!

峠は雪!!!!!

寒いわけだよ。。。

平地もね。。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1911

今日のメインはいものこ汁です。。。

東北名物のあったかい汁物で

里芋、玉こんにゃく、ねぎ、おとうふ

三つ葉、牛肉など具沢山で牛肉のお出汁が

しっかり効いたおいしい一品でした。。

北海道は豚肉文化なので新鮮な感覚です。。

IMGP1926

きのこごはんです。。。。

秋といえばきのこですよね。。。

味加減もちょうどよく、きのこの存在感と

青ネギの彩りと風味が炊き込みご飯には

最高に合いますね!!

IMGP1916

だし巻き卵です。。。

お上品で素敵なおかず。。。。

ソエルの焼き印も素敵ですね!!

昔、動物の顔がついてるお菓子とか

かわいそうで食べられなかったなぁと

ふと思い出しました!!

でも食べちゃいましたけどね。。。

だし巻き卵さん。。。おいしかったです!!

 

寒くなってきたので、体調や仕事内容など

考えながら、お仕事を頑張る今日この頃です!!

皆さんも風邪などにはお気を付けくださいませ。。

Kannyでしたまたね。。。。。

今日は体においしいお酢料理☆ R1.11.1

こんにちは!!

木々の葉も色づくどころか

落ち始め天気は良いが

風は冷たくもう冬になりますね。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1910

今日のメインは鶏と野菜の甘酢あんです。。。

素揚げの野菜たちはホクホク、しっとりと

甘みがあり、鶏肉はパリパリふわり

ジューシーに甘酢あんが絡み

あんの塩梅がちょうどよく

程よい酸味を香らせとってもおいしい一品でした!!

甘酢あんは食欲を刺激しますねぇ。。。。。

 

今日のソエルはラッピングやら

じゃが芋のクッキーの試作やら

忙しいです。。。

ソエルのおいしいごはんを食べて

みんな仕事を頑張ります!!

ご飯がおいしいからって

冬眠はいけませんよっ!!

クマじゃないんだから!!

さあ仕事!!仕事!!

Kannyでしたまたね。。。。。