皆さんこんにちは！

早いもので、もう１０月！🍁🍂

だんだんと朝晩の冷え込むようになり、

暖かいご飯が恋しい季節になってきましたね。

今月も栄養バランスの考えられた内容となっておりカボチャやきのこといった

秋の味覚を使った献立をご用意しています🎃🍄‍🟫🍄

どうぞ今月もよろしくお願いします😋

　今月のおすすめメニュー

・７日　札幌ザンギ

・２３日　魚のもみじ焼き

・３１日　鶏肉のガーリックバターチキン

本日もブログをご覧いただき、ありがとうございます！

ソエルの活動に興味のある方、ランチのご予約をされたい方等

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先週の土曜日に、OB会を開催しました。

ソエルを卒業し働いている方を対象に、年２回開催しています。

貴重な休日・有休を使って、８名の卒業生が集まってくれました。

今回は、イタリアンレストランに勤務しているメンバーに、お店でも作って出している「シーザーサラダ」をアレンジして作ってもらいました。

手慣れた手つきに、他のメンバーも興味津々。

パルメザンチーズを裏ごししたり、調味料をしっかり軽量するなど、家庭料理との違いを感じました。

出来栄えもお味も、まさにレストランの仕上がりです★

テーブルに出した途端あっという間になくなるほど、皆に大好評でした。

軽食をつまみながら、日頃の様子について話します。

休憩時間の過ごし方や、仕事中の眠気対策、休みの日の過ごし方など、それぞれ工夫したり楽しんだりしていることが伺えました。

また、うまくいかないことや指摘を受け落ち込んだり悩んだりすることもありますが、仕事ぶりで評価されるとうれしく、「またがんばろう！」という気持ちになるなど、皆で共感できる話もたくさん挙がりました。

楽しい時間はあっという間。

まだまだ話は尽きませんが、続きはまた次回ということでお開き。

次回は年明け頃に予定しています。

今回参加できなかったメンバーも、次回は参加できるといいなぁ！！

９月になりましたが、まだまだ蒸し暑い日が続いていますね。

朝晩はいくらか涼しくなりましたが、日中は体を動かすと汗が・・・。

移行では、まだまだ作業における暑さ対策は欠かせません。

今月は、ソエルOB会やレクリエーションなど、楽しい行事が盛りだくさん。

レクリエーションでは、遂にみんな念願のＢＢＱを行います。

楽しい時間が過ぎるのはあっという間。

９月もあっという間に終わりそうです。