今日のお菓子作り♪ 28.10.24

こんにちわ!!寒いので完全防備でお仕事中Kannyです。。。

IMGP0781

今日は、しょうが!!!そうジンジャーエール作りです!!

ソエルのジンジャーエールは完全手作りなので、生のしょうがから

作ります。

IMGP0790

しょうが、さとう、鷹の爪、シナモン、クローブ

ローレル、レモンなどたくさんのスパイスが入ります!!

IMGP0789

しょうがをすって

IMGP0806

材料をすべて火にかけ煮て

IMGP0808

こす作業をして

IMGP0813

出来たシロップを炭酸で割ると美味しい

ジンジャーエールの完成です!!!

スパイスを準備したり、こす作業だったり

けっこう手間がかかります

だけど、しょうがの辛みの効いた

奥深い味で、とてもおいしいんです!!

販売では、シロップの濃さの調節もできるので

お好みの濃さでぜひお試しください!!!

 

以上今日はジンジャーエールのご紹介

Kannyでした!!またね