こんにちは！！食後の眠気はおさまりました！！Kannyです！！

今日は魚の日！！ランチは鮭のコショウ揚げでした。

魚の味にコショウがぴりっと効いた竜田揚げで

骨を外しながら、ゆっくりと皮まできれいに頂きました☆

魚はぱりぱりに揚ったり、焼いたりした皮と身の間が

おいしいんですよね～。

先日お伝えしたシュトーレンですが

早速今日から作り始めています。

みんな粉だらけになりながら

厨房からは、バンバンと空気を抜く音が

聞こえています。

成形して焼いて、粉砂糖を振りかけて

私は、今年は粉砂糖まみれかな♡

北海道産バターをたっぷり使って

今日もシュトーレン作りは続くのでした!!!

もちろんほかの製品の生産も好調ですよ(^^)/

ということで、日々いろいろな仕事にTRYしているKannyと仲間たち

でした！！またね～☆彡