今日のランチは切り身ちゃん!! 28.11.25
こんにちは!!食後の眠気はおさまりました!!Kannyです!!
今日は魚の日!!ランチは鮭のコショウ揚げでした。
魚の味にコショウがぴりっと効いた竜田揚げで
骨を外しながら、ゆっくりと皮まできれいに頂きました☆
魚はぱりぱりに揚ったり、焼いたりした皮と身の間が
おいしいんですよね~。
先日お伝えしたシュトーレンですが
早速今日から作り始めています。
みんな粉だらけになりながら
厨房からは、バンバンと空気を抜く音が
聞こえています。
成形して焼いて、粉砂糖を振りかけて
私は、今年は粉砂糖まみれかな♡
北海道産バターをたっぷり使って
今日もシュトーレン作りは続くのでした!!!
もちろんほかの製品の生産も好調ですよ(^^)/
ということで、日々いろいろな仕事にTRYしているKannyと仲間たち
でした!!またね~☆彡
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