んにちは五月十八日ですね、晴れていればもう日中は上着が必要ないくらいに暖かくなりました

最近札幌市内で一番早い三吉神社のお祭りが開かれました、私は残念ながら観に行けなかったのですが、今年からはいろいろなお祭りや催し物が札幌や北海道各地でも開かれそうですね

今日のランチを紹介します

うま塩わかめラーメン、しゅうまい、ごはんです

今日のこだわりは

・飲み干せるスープ

・透き通った透明な塩ラーメン

・ちょっと豪華な海鮮

です！

海鮮はホタテと海老とわかめの風味が香ばしく、アクセントとしてとうきびが入っています

麺や具材を飲み干した後、スープにご飯をいれてラーメンおじやにして飲み干しました

とてもあっさりしていて美味でした

シュウマイも癖がなく食べやすかったです

余談ですが、北海道でホタテといえば道南噴火湾と道東野付半島の帆立ですね

ホタテは帆立といって海で帆立船を使って漁をしていたからホタテと呼ばれるようになったと聞いたことがあります

はじめでした、次回もよろしくお願いします(‘◇’)ゞ