令和5年3月17日弥生もっとお魚食べましょう

お久しぶりです、3月になりましたね、歩道や車道の雪が解けて歩きやすくなりました

私も靴を夏靴に変えて、上着を内側がもこもこしていないものに替えたり、帽子やマフラーを軽いものに替えました

 

今日のメニューは

タラ味噌マヨ焼き

大根スナップエンドウの炒めあん

カボチャの煮物

 

です

 

タラの梅味噌マヨ焼きは、梅が隠し味程度に抑えられていて味がさっぱりしていました

大根とスナップエンドウの炒めあんは大根の辛味とあんの甘さでちょうどいい味になっていました

カボチャの煮物は甘くしっとりとしていておいしいです

全体的に甘めの味付けでおいしいです

 

ところでスナップエンドウのスナップって何でしょうかね?卓球で手首のスナップを効かせるとかありますけど

このスナップエンドウのスナップとはいったい何が由来なのでしょうかね?

 

はじめでした

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