こんにちは。

今日も晴れ晴れとした一日でしたね。

本日はソエル自慢のパスタでした！

本日のメニューは

たらこスパゲッティ

じゃが芋の胡桃和え

切り昆布のシャキシャキサラダ

でした！

とっても感動的な味でした。

パックのパスタソースとは全く別の食べ物です！

東京の渋谷のお店の美味しいたらこスパゲッティにも引けを取らないという声も聞こえてきました。

たらこの原料は「スケトウタラ」 の卵です。スケトウタラは、すり身にされかまぼこや、その他の水産加工品としてとても重宝されています。
そのスケトウタラの卵つまり「子供」と言う意味合いで「タラ（の）子」→「たらこ」となったと言われています。

ちなみに韓国語でスケソウダラの事を『ミョンテ（明太）』と言うそうで、その卵（子供）だから…『明太子』となったそうですよ。