こんにちは。

就労支援センターソエルです。

今回は製菓部門の紹介と、作品であるお菓子の紹介をしていきたいと思います。

ソエルの就労継続支援B型には昨日紹介した調理部門と製菓部門があります。

製菓部門とは・・・

お菓子づくりは、楽しく作業をしつつ、工夫し上手く出来た時の感動は、忘れられない体験になります。

今回は製菓部門で作成したお菓子の一部を紹介していきたいと思います。

黒糖ナッツ

スパイスシフォン

桜あんプリン

ティラミス

ベイクドチーズケーキ

レアチーズケーキ

ガトーショコラ

パウンドケイク

シュー・パリゴー

これらのお菓子は明日4月15日桑園病院のロビーで販売を行います！

興味のある方は是非足をお運びください！！