こんにちは！！

天気はいいのに暖かくならないですね。。

もうちょっとぽかぽかしないですかねぇ。。。

そんな日は中から温めようということで

今日のランチ紹介しますね！！

今日のメインは山菜とろろそばです。。。

おだしのなかには旬の山菜がいっぱい💕

筍がおいしかったよ！！とろろの優しい味で

食べやすくまだまだ寒い春の初めには

嬉しいおいしさでした。。とってもあったまるぅ！！

五目ご飯です。。。。

おそばの相方でちょっとあるご飯ものって

うれしいですよね!(^^)!鶏のだしでしっかりと

炊かれていておいしかったです！！

今日の午後ソエルではスイートポテト作りですが

Kannyはあまり調子が良くないのでゆっくり作業させて

もらおうかな！！そして今週末は衣替えとか片付けとか

春に向かって準備をしながらゆっくり落ち着いて過ごします！！

何気ない日々の中にも小さな楽しみを見つけながら暮らす。。。

そんなことを心掛けたいですね。。。何事も体とそして心と

相談しながらね💕

Kannyでした💕またね。。。

こんにちは！！

なんだか風が冷たく寒いですね。。。。

もう少し、もう少しだけ暖かくならないかな？？

せめて近所への散歩が楽しくなるくらいね！！

今日のランチ紹介しますね！！

今日のメインは鶏のはちみつ照り焼きです。。。

甘辛い味付けの鶏肉はご飯にとってもよく合う

感じで、はちみつの風味も豊かにほっこり優しい味に

仕上がりました。。。おいしかったです！！

小鉢は菜の花の辛子和えでした。。。

一足先にお皿の中に春を連れてきてくれました！！

きりっとしたおいしさでした！！

春の食材はうれしいですね。。。

新元号が発表になりましたね！！「令和」だそうですね。。

書類とか手続きとかいろいろあるけど慣れなきゃですね。。。

「平成」から「令和」にかわるラスト一か月で今日から

新年度！！ソエルはがんばるぞぉ！！

Kannyでした💕またね。。。

こんにちは！！

冬ですね。。。寒いですね。。。。

でも、春はそこまで来ているよ！！

4月の献立が出来ましたのでUPします！！

今月のおススメはいろいろありますよ！！

ソエルでおしゃれなランチをしたいなら

チキンの香草焼きも素敵！！

ソエルでガッツリご飯を食べようの会ならザンギ！！

麺類の好きなあなたにはアスパラとベーコンのトマトクリームパスタ

アスパラはこれからが旬ですからね💕

そのほか毎日の副菜たちにも春らしい食材を使った一品が

付きます！！お楽しみに(#^.^#)。。。

Kannyでした💕またね。。。

こんにちは！！

雪が降ったり、風が強かったり

ここ何日か冬に逆戻りですね。。

寒いよね。。。。はやくほんわりと

暖かい春が来るといいですね。

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインは豚と茄子の胡麻味噌炒めです。。

柔らかな豚肉とつやっつやの茄子に甘く

ゴマの風味が香ばしい味噌が絡んで

とってもおいしかったです！！

今日の午後の時間は桜のフィナンシェを作っています！！

ソエルで春を先取りしてしまうような感じです(^^♪。。

それとスイートポテトも一生懸命裏ごしをして

作るので春の販売を楽しみにしていてくださいね💕

Kannyでした💕またね。。

こんにちは！！

日差しは春なのに雪が降ったり

風が冷たかったり何を着ていいやら

何を履いていいやらいろいろと

悩む季節。。。春までもう少しなんだけどな。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインはさばのトマト煮です。。。

さば＋カレーまでは聞いたことがあったけど

さばとトマトって不思議？？って思ってました。

脂がのったいいさばとトマトの酸味がとってもいい味で

完全にいわゆるさばというより素敵なイタリアンに

なっていました！！粉チーズもいいアクセントで

おいしかったです！！

水菜の煮びたしです。。。

メンバーさんたちが協力をして

味見をしたりしながら作る副菜なんだそうです。

一品任されたりすることも多いみたいですよ！！

今日の煮びたしもダシが油揚げにしみこんで

おいしかったです！！

仕事を何か任されてもわからないことや

不安なことがあればすぐにスタッフさんとか

慣れているメンバーさんが教えてくれるので

怖いことはありません！！体力もいるお仕事だけど

Kannyのブログみたいにゆるーく構えていられるのが

ソエルのいいところかな！！

春が来るのもゆっくりなら、みんなも焦らず

がんばろうね💕

Kannyでした💕またね。。

こんにちは！！

だいぶん雪の汚れも気にならなくなった

頃ですね。。。みなさんはいかがお過ごしですか？？

ソエルではホワイトデーの準備に忙しい毎日です！！

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインはやきとり丼です。。。

ご飯の上にお肉と長ネギに温泉卵と

海苔もたっぷり💕甘辛いねぎまの丼ぶり

とってもおいしかったです！！

シンブルサラダです。。

甘酸っぱいドレッシングでいただく

シャキシャキの野菜💕おいしかったです！！

春に向かって新しいメンバーさんも増えたり

みんなそれぞれ役割が変わって新しい仕事に

挑戦したりと楽しくも刺激的な毎日です。。。

とてもみんなの動きがフレッシュで新鮮です！！

Kannyでした💕またね。。。

いつもソエルのランチをありがとうございます！

大変遅くなりましたが、３月分の献立をＵＰします(/・ω・)/

今月のオススメは…

１５日の回鍋肉！！

２７日のブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ

になっています！！どちらもウマウマです🏇🏇🏇🏇＝

それでは、ご連絡・ご予約お待ちしております(‘◇’)ゞ

こんにちは！！

どうやらお外はPM2.5が飛んでいるみたい！！

春はそれでなくたって埃っぽいのにねぇ。。。。

春らしい日差しなんだけど寒いですよね！！

早く暖かくなるといいですね。。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインは豚の南部焼きです。。。

南部って言ったらせんべい🍘？？って

思うけど、今日は豚肉にゴマをつけて焼いたものです。。。

柔らかい豚肉にたっぷりのゴマ💕香ばしく特製の

醤油だれとも相性良くとってもおいしかったです！！

今日のソエルは人が少ない印象だし製造もあるけど

穏やかな雰囲気ですね。。。天気がいいからソエルの中も

明るいですよ！！でも外と中の寒暖の差が激しいので

風邪とか体調の変化にはお気をつけください！！

Kannyでした💕またね。。。

こんにちは！！

今日で2月も最後ですね。。。。

明日からは3月。。。。

だんだん春が近づいてくる。。。。

窓にあたっている日の光とともに

嬉しさがこみあげてくるこの頃です！！

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインはひと口ジンジャーカツです。。

豚肉のジューシーさと中に挟み込まれたしょうがの

風味が心地よくカツなのに軽くあっさりおいしい

一品でした！！

季節の変わり目ですから体調を崩しやすくなったり

春だからと小さな油断で転びやすくなったり

気をつけましょうね。。。。。

Kannyでした💕またね。。。

こんにちは！！

道路の雪もとけてすっかり春ですね！！

ソエルの仕事も春らしく今日は桜もち

の準備だとか春には贈り物シーズン

ということでアソートセットのお菓子の

ラッピングです！！今日もみんなで

楽しみながらゆっくり作業ですね。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

今日のメインはお魚のもみじ焼きです。。

旬のお魚に人参のすりおろしたものを

のせマヨネーズ風味でこんがりと焼きました！！

口に入れるとお魚がフワフワでソースはクリーミーに

溶けあいとてもおいしい一品でした。。。。

小鉢の肉じゃがです。。。

たくさん作るのに煮崩れがないのが

すごいなと思いました。。。

彩もきれいでほっとするおいしさでしたよ！！

Kannyはそんなにご飯をいっぱい

食べる方ではないのだけれど

ソエルのランチはいつも

もうちょっと食べたいなぁぁぁ。。。

って思わせてくれます！！幸せなことですね！！

さあいっぱい食べたからお仕事頑張るぞ！！

Kannyでした💕またね。。。