こんにちは！！

みなさん、あけましておめでとうございます。。

1月の献立ができましたのでUPしますね！！

少し遅くなってごめんなさい！！

今月は、19日の照りマヨバーグdeロコモコ

24日のサッポロ味噌ラーメンと

26日の若鶏のバスク風煮込みなどが

おススメとなっています。。。

たくさんのご来店お待ちしています(^^♪。。。

Kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

師走のこの時期どんな風に過ごしてますか？

お正月の準備で忙しかったりしているかな。。

ソエルは大掃除に追われています。。。

そんなソエルの人たちを満足させ、午後の仕事への

活力になるのが毎日のごはんです。

今日のご飯紹介しますね！！

今日のメインは年越しそばです。

鶏肉のダシが効いていて、ねぎの風味もよく

とてもおいしいおそばでした。

天ぷらも付きました。。。

おそばにのせるもよし抹茶塩で楽しむもよし。。。

食べ方いろいろの別添えでした。。

Kannyは海老をおそばにのせて、ちくわは抹茶塩で

頂きました。お店に行かないと抹茶塩ってあまりなじみがないけれど

おいしかったです。

いなりずしです。

あまーーいお揚げがふっくらしっとりしていて

酢飯の加減もちょうどよくホッとする味でした。

Kannyにとって今年最後のごはんでしたが

思ってみれば今年もたくさんブログを書いたなぁ。。

ご飯もたくさん食べたし、仕事も一生懸命やったなぁ。。

今年も楽しいソエルだったなぁと振り返ります。。。

今年も一年Kannyのつたないブログを読んでいただきありがとうございました。

またソエルをたくさん利用して下さったり、

私たちが働くことを応援して下さりありがとうございました。

それではみなさんよいお年をお迎えください。

また来年笑顔でお会いしましょう。

Kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

クリスマスですね。。。

皆さんもうパーティーは済みましたか？

Kannyも楽しくおいしくクリスマスを過ごしましたよ。。。

今日のソエルのランチもクリスマス仕様ですよ。

紹介しますね！！

今日のメインは豚こまステーキのスタミナ焼きです。

クリスマスなので、豪華にお肉でお祝いです。

お肉はとても柔らかく、甘めの味付けで

ご飯によく合う素敵なONEプレートでした。

おいしかったです。

今週のソエルは大掃除やランチの仕込みなど忙しく

年末に向けてラストスパートです。。

頑張ります。。。

それではみなさん良いクリスマスを。。。。。

Kannyでした♡

こんにちは！！

早いもので、今年もあと一週間とちょっとになりましたね。。。

ソエルは今、今年最後の販売会の準備で忙しいところです。。。

今日のご飯紹介しますね！！

今日のメインは揚げサバの甘酢あんかけです。

まず、野菜がいっぱいでサバを探すのが大変！！

少しずつくずしてお魚にたどり着くとカリッと

した衣にふわっとしたサバの身♡絡みつく野菜あん。。。

あっさりさっぱり甘酸っぱくおいしかったです！！

オクラとコーンの煮びたしです。

オクラのとろっとシャキシャキの食感と

コーンの甘さがクセになる優しい一品です。

人参と枝豆の白和えです。

なめらかな豆腐に枝豆と人参の

食感がアクセント♡おいしかったです。。

何かと忙しい師走疲れますよね。。。

クリスマスやお正月は楽しいけれど

準備が大変。。。

みなさん、この時期はしっかり気を引き締めて

もう少しの間がんばりましょう。。。

Kannyも頑張ります！！

Kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

寒いですね。。。

みなさん元気ですか？？

Kannyは元気にしてますよ。。。

今日のご飯紹介しますね！！

今日のメインは魚と温野菜の柚子胡椒あんでした。

運ばれてきた瞬間から柚子胡椒のいい香りがして

高級な和食の雰囲気です。。

あまーい野菜にピリッとゆずのあんが絡んで

おいしいこと♡メインのお魚（今日はタラ）

ほくほくそしてしっとりなお魚の身にあんかけがとろーーーっと

かかっておいしかったです！！

わかめとカニカマの酢味噌和えです。。

合わせみその加減も酢加減もちょうどよく

きゅうりもシャリシャリとおいしかったです！！

豚こんにゃくねぎ炒めです。

こんにゃくに隠し包丁がしっかりと

入れられてとても柔らかく味が染みていて

豚肉でボリューム感もありおいしい副菜でした。

今日のごはんは全体的に和の感じを大切にして

いる気がして、いい和食屋さんに来たなぁと思わせてくれました。。。

じゃあこれからもう一仕事元気に頑張ります！！

Kannyでした♡またね☆彡

こんにちは！！

今日はなんだか春みたいな天気ですね。。

でも明日と明後日は大雪みたい。。。

困ったなぁ。。。

今日のごはん紹介しますね！！

今日のメインは豚バラうまだれです。

Kannyが何度もリピートする味です！！

なんたってタレがうまいんです。。

甘ーく茹でられて下にひかれたキャベツもうまい！！

柔らかい豚肉と旨いタレでご飯が進みます。。。

しっかり茹でられているので、脂も気にならず

おいしかったです！！

里芋とひじきのジンジャーサラダです。

里芋のもっちり感で全体がなめらかになり

あっさりしてとっても食べやすいサラダでした。。

チンゲン菜の炒めあんかけです。。

中華風のあんかけ小鉢で野菜がおいしく

食べられました。。。

Kannyは冬なので大量の雪とツルツルの道路に恐れをなし

あまり出かけておりません。。。コーヒーを飲みながら読書の日々です。。。

お仕事はがんばりますよ。。。

それじゃあまたね。。Kannyでした♡

こんにちは！！

もう12月！！一段と寒いですね。。。

クリスマスも近づいて来ました。。。

今年はちょっと遅くなったけれど

クリスマスツリーを飾りました。。。

ソエルのクリスマスツリー

今年のテーマは「大人っぽく、可愛らしく」です。

全体に丸のオーナメントを基調としたデザインに仕上がっています。。。

写真は少し暗めに映っていますが、電飾も付いてクリスマスまでは

毎日輝いています！！こんなに大きなツリーは家であまり飾る機会がないので

組み立てをしたメンバーさんたちもワイワイと楽しそうでKannyもなんだか

ほっこりした気持ちで参加するいい時間になりました。。。

みなさんもソエルに立ち寄った際にはぜひ見てみて下さい。

それじゃあまたねKannyでした。

こんにちは！！

今日はロビー販売には参加せずソエルで仕事の

Kannyです。。。どーしてもブログを書きたかった

ものですから。。。。今日のご飯紹介しますね！！

今日のメインはピーマンの肉詰めです。

よくあるケチャップ味ではなくしょうゆベースの

甘辛だれでいただきました。。。

ピーマンといえば子供の嫌いな野菜

第三位までには入りそうですが

ピーマンが肉厚で、お肉の部分はジューシーで

たれが濃厚で子供も大満足♡（たぶん）

とってもおいしかったです！！

人参しりしりです。。。

これって元々は沖縄の食べ物ですよね？？

家でも作るけど、本物を食べたことが

ないんです。。。ツナが入っていて

おいしかったですよ。。。きっとソエルのアレンジなんだろうな。。

小松菜としめじの煮びたしです。。。

とってもきれいな緑色で、あっさり和風だしで

美味しく頂きました。

今、ロビーでの販売会を終えてメンバーさんたちが帰って

きました。。。売れたかなぁ。。。

あまり宣伝していなかったかもだけど

ソエルのカップデザートはKanny的に

おススメなんです。。。季節ごとに

ゼリーやプリンを出しています。。。

今日のきなこプリンも地味だけどおいしかったです。。。

それではまたKannyでした。

こんにちは！！

もう12月です。クリスマスですね。。。

今、Kannyの目の前ではツリーが着々と飾られていますよ！！

できたら写真を撮って大公開しますね。。。

さあご飯を紹介しましょう。。。

今日のメインは魚の粒マスタードでした。。。

今日は都合により、タラとイナダふたつのお魚で

対応させていただきました。

みんなどっちが当たったかな？？

ちなみに写真はイナダさんです！！

淡白で骨も少なくソースもクリーミーで

おいしかったです。。

おしゃれだしソエルのお魚料理の

バリエーションの多さにはおどこかされます。。。

マカロニサラダです。。。

ゆで卵にハムにきゅうりが和えられた

手作り感たっぷりのおいしいサラダでした。

白菜の旨煮です。。。

うまにって旨い煮物って書いてるけどって

献立を見ながら当たり前のことを

考えていたKannyでしたが

ツナのダシが効いていて、白菜も柔らかく

本当に「旨い煮物」でした。。。

ではKannyもクリスマスツリーを一緒に飾ろうかな♡

ツリーも写真は7日公開予定ですよ！！

それじゃあまたねKannyでした。。。。

こんにちは！！

さむいですね。。。雪はだいぶんおちついてるけど。。。

ソエルでもシュトーレンをとりあえずは作り終えて

今年も終盤戦の気分です。。。。

今日のごはん紹介しますね！！！

今日のメインは利久ハンバーグです。

熱々ジューシーなハンバーグに

胡麻ベースの和風ソースが絡んで

ソースも最後までスプーンでぺろり♡

あっさりだけどコクがあっておいしかったです。

仙台の人気店の味をソエルで再現してみました！！

うまくいったかなぁ。。。♡

今日はお客さんもたくさん来ていただいていて

今日は大満足だよ。。。との声もいただきみんなニコニコで接客をする人も

料理を作る人もみんながいい気分の一日でした。。。

大盛況ありがとうございました!(^^)!。。。

街の和菓子屋さんをのぞけば秋から冬へのお菓子が出てくる季節です。

リンゴやクリなどおいしい素材ばかりだけれど、Kanny的には桜などの

春の和菓子をそっと待ちたい今日この頃です。。。

みなさんは春のお菓子は何が好きですか？？

ソエルでも春の新作何か考えたいな！！

長い冬の間に何か構想がねられればなぁと思います。

Kannyでした♡またね☆彡