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今日はあっさり鶏料理♡ 30.11.12

こんにちは!!

寒いですね。。。。

今日、ソエルに来る途中の

イチョウの葉っぱかな??

木の上で黄色く輝いていました。。。

鮮やかできれいでしたよ。。。。

近所の犬もいつも外にいるのに

きょうはいなかった。。。。

きっと家の中でおいしいごはんでも

食べながらぬくぬくいい気持ちなのかなぁ。。。。

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインは、チキンの香草焼きです。。。

香ばしく焼かれた鶏肉に、ちょうどいい塩気と

ハーブが爽やかに香るおいしい一皿でした。。

野菜の色どりもきれいに出来上がりました。。。

 

今日のソエルは販売会に向けてせっせとお菓子を作る日です。。。

またおいしいお菓子やお惣菜をもって、販売しに行きますね。。。

 

そろそろ冬だしシュトーレンの時期ですね。。。。

今年ももう作る準備をととのえていますよ。。。

クリスマスまでにゆっくりいただくそんな

とっておきの時間を。。。。。。

Kannyでした💕またね。。。

今日は変わり種ハンバーグ☆ 30.11.9

こんにちは!!

曇ったり雨が降ったり

寒くなってきましたね。。。

道路に葉っぱもいっぱい落ちて

冬が近いぞ。。。雪が降るのが

遅いのはいいね。。。。

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインは、利久ハンバーグです。。。

熱々で肉汁たっぷりのジューシーハンバーグに

ネギやみょうがなどの薬味がきりっと効いて

いい香り胡麻ベースのタレを絡めていただきまぁす!!

心も体も喜ぶおいしいランチでした。。。。

 

今日のソエルは販売会に向けてのラッピング作業です!!

少しづつみんなの力で出来上がっていくお菓子たち

愛しく、かわいいです!!今日も頑張るぞ!!

 

いつもいい仕事につながっていくように仕事以外の

自分の時間の過ごし方について考える今日この頃です。。。

Kannyでした💕またね。。。

 

 

今日はハロウィンスペシャルプレート☆ 30.10.31

こんにちは!!

今日はハロウィンですね。。。。

みなさん仮装はしましたか??

お菓子はもらいましたか??

トリックオアトリート!ってね。。。

今日のごはん紹介しますね。。。。

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今日のメインは、オムカレーです。。。

ハロウィン特別バージョンなのです。。。。

ガーリックライスを使ったかぼちゃのおばけ

オムライスは見た目もかわいくおいしい一品でした。。。

カレーの部分はクモの巣アートで仕上げました。。。。

オムライスの上の旗もメンバーさんが心を込めて

作りました。。。大人もドキドキ楽しいスペシャルな

一皿でした。。。パーティーの前の腹ごしらえしようね。。。

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かぼちゃのポタージュです。。。

クリーミーでまろやかで、かぼちゃ感

いっぱいの幸せポタージュです。。。

 

皆さんのハロウィンはどんなかな??

Kannyは家族に向けてお菓子くれなきゃ

いたずらするぞって叫んだら苺のお菓子

もらいました!!!今日食べまーす。

それではみなさんすてきなハロウィン🎃をお過ごしください。。。

Kannyでした💕またね。。

 

今日はさっぱり和食!! 30.10.29

こんにちは!!

今日はなんだか晴れているのに

雨が降ったり不思議な天気ですね。。。

今日のごはん紹介しますね。。。。

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今日のメインは、チキンの梅おろしあんです。。。

あっさり和風のおろしがとろっとかかり

そこに爽やかな梅の香りとほのかな酸っぱさ。。。

優しく体をいたわる一品です。。。

おいしかった!!

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オクラとコーンの煮びたしです。。。

コーンがとってもきれいでした。。。

しょうがが効いてとってもおいしかったです。。。

 

ソエルのラッピング素材を充実させたいなぁ。。。。

Kannyでした💕またね。。。

今日は秋の味覚でホクホクしましょ♡ 30.10.26

こんにちは!!

今日もいい天気ですね。。。。

仕事もいつも以上にはかどるね。。。。

今日は販売会があったのだけれど

大盛況でいつもより早く閉店しました。。。。

今日のごはん紹介しますね。。。。

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今日のメインはかぼちゃコロッケです。。。

あつあつでなめらかなコロッケの中には

ひき肉がゴロゴロ入って、さっくさくのほっくほく。。。

100個近く作ったから大変だったけどおいしかったです!!

手間のかかるものはおいしいの法則ですね!!

 

突然ですが皆さんお菓子は好きですか??

Kannyはお正月になると私のお楽しみ

として、少しだけ高級なお菓子を買う

ことにしています。。。今年は何にしようかな??

と考えてニタニタしている今日この頃です!!

Kannyでした💕またね。。。

今日はソースが決め手の鶏料理♡ 30.10.25

こんにちは!!

今日は、風は冷たいけど秋晴れ。

いい天気ですね!!

ソエルは販売会前なので

お菓子のラッピングなど

比較的穏やかな作業です。。。

今日のごはん紹介しますね。。。。

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今日のメインはチキンのゴマサルサソースです。。。

ゴマをふった香ばしいチキンに爽やかな辛味とトマトの

フレッシュさが際立つサルサソースで、あっさりだけどボリューミーな

おいしさでした。。。

 

最近、寒暖の差が激しくて、ちょっと

体がおかしいKannyです。。。

皆さんも気を付けてくださいね。

Kannyでした💕またね。。。

 

11月の献立が出来ました!! 30.10.24

こんにちは!!

11月の献立が出来ましたのでUPします!!

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今月のおススメは、28日ソエルのおでんです。。。

寒くなってきたこの季節にピッタリの熱々おでん!!

ぜひどうぞ。。。そのほかおいしいメニューをたくさん

ご用意しておりますので、よろしくお願いいたします。。。

 

Kannyでした💕またね。。。

 

今日はみんな大好き麺の日♡ 30.10.17

こんにちは!!

今日は少し肌寒いけれど天気はいいですね。

青空です。。。みなさんはこの秋の日々

いかがお過ごしですか??

ソエルは変わらず頑張って働き

その日の仕事をクリアして

ゆったりゆっくり日々を進んでいます!!

今日のごはん紹介しますね。。。。

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今日のメインはうま塩わかめラーメンです。。。

あっさり塩味スープに、えび、ほたてなど魚介のコクが

深くあり、わかめで磯の香りがプラスされ、コーンの甘みが

やさしいやさしい一杯です。。。。

彩り豊かな具材で本当においしいラーメンでした。。。。

はい、リピート確定!!!

 

今日みたいに肌寒い日にはうれしいラーメンを食べて

今日もお仕事頑張ります。。。

ゆっくり焦らず着実に美しく、きりりとしてしなやかなお茶の世界

に学びたいですね。。。

Kannyでした💕またね。。。

 

今日は秋の味覚のおすそわけ♡ 30.10.10

こんにちは!!

今日はちょっと曇り気味

青空じゃなくて残念。。。。

今日のごはん紹介しますね!!

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今日のメインは豚汁です。。。

ごぼう、にんじん、じゃがいもそれに豚肉

秋のおいしい野菜と隠し味にゴマ油!!

とってもあったまるおいしくて豪華な

汁物になりました💕。。。

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栗ご飯です。。。

栗の甘さとゴマ塩のところはちょっと

しょっぱくて照りのあるご飯ととってもおいしい

季節のごはんでした。。。。

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きゅうりの山掛けです。。。

トロトロ長芋に鰹節のダシが効いて

きゅうりがパリパリであっさり爽やかな

一品でした。。。うーんマグロじゃなくても

山掛けはうまい!!!!

 

突然ですが、皆さん秋の楽しみといえば

何かありますか??食べるコトかな。。。スポーツかな??

人によって様々あろうけれど、Kannyは本を読むことかな。。。。

秋の夜長にご飯を待ちながら読書とか

朝早く起きて読んだりしています!!

楽しいよ。。。。

秋はいいですね。。。

この前、散歩をしていたら

雪虫を見ました。。。。えへへ。。。

Kannyでした💕またね。。。

 

今日はホッとする味♡ 30.10.5

こんにちは!!

すっかり秋ですね。。。

朝晩は寒いしね。。。

秋は何となく寒いし、寂しい気持ちに

なるけどその分食べ物はおいしいよね!!

今日のごはん紹介しますね!!

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今日のメインは大根と鶏肉の煮物です。。。。。

トロトロの大根と軟らかく骨から外れるお肉💕

半熟、煮卵も。。。ちょっととろみのある汁と

ご飯に絡めていただきました。。。

ちょっと寒くなってきた秋に嬉しい一品でした。。。

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人参しりしりです。。。

もとは沖縄料理だけど、それぞれの家庭や

個人によって、作り方の違いや工夫があるみたいです。

うちでは少し甘めの味付けで、卵とじみたいだけど

ソエルでは炒り卵風でツナのダシっぽい感じ。。。

おいしかったです。。。

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シンプルサラダです。。。。

なにって野菜が好きなKannyは青物野菜が

とってもうれしい。。。ウサギみたいな

私です。。。酸味の効いたドレッシングと

ゴマの風味がおいしかったです!!

 

もう季節は秋ですし今年もあと三か月

くらいなのに相変わらずの台風と地震ですね!!

今年はどうしたんだろうね。。。。

最近は地震そのものより携帯電話の

災害アラート機能の方がびっくりします!!!

すごい音ですよね。。。。

Kannyでした💕またね。。。