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今日は〆の行事食!! 30.12.26

こんにちは!!

なんだかインフルエンザが流行っているみたい。。。

Kannyはまだかかってないですよ!!

しっかり手洗いうがいをして

しっかり食べて、しっかり寝ましょうね。。。

免疫力を高めていきましょう。。。。

これから楽しいお正月ですからね!!

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインは年越しそばです。。。。

昔の人は年越しに細くて長いおそばを食べて

細く長く元気でやっていけるように願ったんだって!!

おそばは縁起がいいんだね。。。。

ソエルの年越しそばはかつおととりのWダシで

あっさり優しくおいしかったです!!

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うれしい💕いなりずし天ぷら付きです。。。

いなりはとっても甘くて、天ぷらはサクサクで

おいしかったです!!

 

今日はおそばを食べて、みんなでのんびり大掃除!!

ホコリを落とせ!!!さあ床を拭くぞ!!

道具はどこにしまうんだ??

結構大変です!!

 

というわけでこのブログも今年最後の更新になります。。。

いろいろ書いてきたけれど、今年も読んでくださって

ありがとうございました💕来年もまたソエルの様子を

楽しく伝えることができるように頑張ります!!

それではみなさん良いお年をお迎えください。。。。

Kannyでした💕またね

 

今日は先取りクリスマスメニュー☆ 30.12.21

こんにちは!!

もうすぐクリスマスですね!!

みなさんはクリスマスはどう過ごしますか??

Kannyはじみ~においしいものを食べて

家族と過ごす感じですね!!

ソエルでもクリスマスをお祝いしようと

今日はクリスマスメニューを企画しました。。。。

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインは、ビーフストロガノフです。。。

まろやかな風味のバターライスと酸味の効いた

ルウが絶妙で、牛肉の味もしっかりしていて

とても高級感のある味わいに仕上がりました!!

おいしかった💕。。。

 

クリスマスも楽しく過ごして、年末に向かっていくために

今年やらねばならぬ用事をこなさなくては!!!

おっと、大掃除がまだだった(>_<)。。。

始めなきゃ!!

Kannyでした💕またね。。。

今日はちょっとおしゃれなチキンの一品。 30.12.20 

こんにちは!!

最近はソエルでも体調を崩す人が増えてきているけれど

皆さんは風邪などひかずお元気でしょうか??

今日は今年最後の販売会に向けて仕事の追い込みです!!

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインはチキンのカルボナーラソースです。。。

プリっぷりのチキンにクリーミーなソースが

たっぷり絡んで濃厚なおいしさでした!!

 

もう少しで冬至ですね。。。今年は12月22日の土曜日だそうですよ。。。

ゆず湯に入ったり、かぼちゃとあずきのいとこ煮を食べたり忘れがちだけど

冬の大切であたたかな風習ですよね。。。。

Kannyもゆずを用意しましたよ。。。

あったまっていい眠りにつこうと思います!!

Kannyでした💕またね。。。

今日はおいしい料亭の味☆ 30.12.13

こんにちは!!

12月ですね。。。。

作業台の上には

年末のアソート用の

箱とお菓子がいっぱい!!

今日のごはん紹介しますね。。。。

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今日のメインは、お魚と温野菜の柚子胡椒あんです。。。

お魚の塩味とほわッと柚子の香り💕やわらかく

色の良いお野菜ととってもあっさりとした

品のいい美味しさでした。。。

人気メニューですよ。。。。。

 

師走は忙しいし、冬だから雪かき大変だし

道は滑るしいろいろあるけどクリスマスや

お正月はそれぞれ思った環境でゆっくり

楽しみましょうね。。。。冬のイベントは

ゆっくりおいしいものでも食べながら過ごしたいなぁ。。。

Kannyでした💕またね。。。

ソエルのクリスマス♬ 30.12.13

こんにちは!!

クリスマスが近くなってきましたね。。。

ソエルもお仕事を一生懸命しつつ

クリスマスらしくしてみました。。。

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まずはツリー。。。

今年は、青と白を基調として

大人シックにまとめてみました。。。

りんごのオーナメントがアクセントです!!

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では、違う角度から!!!

ソエルに来て一番最初に

目に入る角度がこんな感じになると思います!!

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羊毛フエルトのマスコットたちです。。。

サンタクロースにトナカイさん

ジンジャーブレットのクッキーボーイ

などたくさんいます。。。。

これから毎年かわいい姿を

少しづつお見せします。。。

よろしくね!

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ツリーをバックにクリスマスっぽく

パシャリ!!かわいいでしょ。。。

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ソエルの壁にさり気なくリースです

松ぼっくりをたくさん使って

とっても素敵です、、、

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ソエルのお菓子クリスマスアソートです。。。

これは今年のバージョン。。。。。

素敵でしょ。。。。中身とか予算とか

相談に乗りますのでよろしくお願いします!!!

 

以上ソエルのクリスマス自慢でした。。。

Kannyでした💕またね。。。

12月の献立が出来ました!! 30.12.7

こっ!!こんにちは!!

月初めのお仕事にすっかり

追われていて遅くなりましたっ!!

12月の献立が出来ましたのでUPします!!

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普通のなんでもない日のごはんがおいしいソエルですが

12月のおススメはクリスマス先取りメニューである

21日のビーフストロガノフです。。。

あったかくてじっくり煮込まれたおいしい牛肉を

使った自慢のメニューです!!

ぜひ一度お試しください💕

 

師走となって何かとお忙しいとは思いますが

ソエルにほっと一息つきに来てもらえると

うれしいです。。。。

Kannyでした💕またね。。。

 

今日は本格タイの味☆ 30.12.7

こんにちは!!

雪が降りますね。。。

昨日までは道路も

乾いてたのにね。。。

クリスマスやお正月に

雪がないのも寂しいけど

冬は何かと大変だから

雪は控えめにお願いしたいなぁ。。。

今日のごはん紹介しますね!!

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今日のメインはガパオライスです。。。

アジアンテイストな味付けのひき肉と

野菜がご飯の上にしっかりそしてたっぷりとのって

目玉焼きのまろやかさと三位一体となってとってもおいしかったです。。。

 

奥に見える小鉢にはセロリのタイ風お浸しがそえられ

小さな海老のおいしいダシでとてもあっさりしたお味でしたよ。。。

 

外はとても寒いけれど、ソエルのみんなは元気にお仕事中です。。。

みんな冬の気候と忙しい仕事にめげずに頑張ろうね。。。

Kannyでした💕またね。。。

今日はとってもスパイシー。。。 30.11.22

こんにちは!!

初雪が降りましたね。。。

そして少しづつ冬の空気になってきて

寒いですね。。。。Kannyも冬靴を

出して、ダウンのベストを着て

冬の準備は万端です。。。。

そのうちカイロも貼っちゃうぞ!!

今日のごはん紹介しますね。。。。

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今日のメインはタンドリーチキンです。。。

鶏肉を柔らかくするためにヨーグルトに

漬けるんですよね。。。とても柔らかくジューシー

なお肉にスパイスの香りとおいしさ!!

今日もごちそうさまでした。。。。

 

明日から3連休ですね。。。。

皆さんはどう過ごしますか??

Kannyは雰囲気のいい喫茶店で

あったかい飲み物でもすすりながら

読書したいですね!!

連休と冬の始まり。。。。

体に気を付けて寒さ対策をしっかりとして

過ごしましょうね。。。。。。

Kannyでした💕またね。。。

今日はあっさり鶏料理♡ 30.11.12

こんにちは!!

寒いですね。。。。

今日、ソエルに来る途中の

イチョウの葉っぱかな??

木の上で黄色く輝いていました。。。

鮮やかできれいでしたよ。。。。

近所の犬もいつも外にいるのに

きょうはいなかった。。。。

きっと家の中でおいしいごはんでも

食べながらぬくぬくいい気持ちなのかなぁ。。。。

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインは、チキンの香草焼きです。。。

香ばしく焼かれた鶏肉に、ちょうどいい塩気と

ハーブが爽やかに香るおいしい一皿でした。。

野菜の色どりもきれいに出来上がりました。。。

 

今日のソエルは販売会に向けてせっせとお菓子を作る日です。。。

またおいしいお菓子やお惣菜をもって、販売しに行きますね。。。

 

そろそろ冬だしシュトーレンの時期ですね。。。。

今年ももう作る準備をととのえていますよ。。。

クリスマスまでにゆっくりいただくそんな

とっておきの時間を。。。。。。

Kannyでした💕またね。。。

今日は変わり種ハンバーグ☆ 30.11.9

こんにちは!!

曇ったり雨が降ったり

寒くなってきましたね。。。

道路に葉っぱもいっぱい落ちて

冬が近いぞ。。。雪が降るのが

遅いのはいいね。。。。

今日のランチ紹介しますね!!

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今日のメインは、利久ハンバーグです。。。

熱々で肉汁たっぷりのジューシーハンバーグに

ネギやみょうがなどの薬味がきりっと効いて

いい香り胡麻ベースのタレを絡めていただきまぁす!!

心も体も喜ぶおいしいランチでした。。。。

 

今日のソエルは販売会に向けてのラッピング作業です!!

少しづつみんなの力で出来上がっていくお菓子たち

愛しく、かわいいです!!今日も頑張るぞ!!

 

いつもいい仕事につながっていくように仕事以外の

自分の時間の過ごし方について考える今日この頃です。。。

Kannyでした💕またね。。。