こんにちは、8月26日金曜日です、今日はプルーンの日です

暑さ寒さも彼岸までとも言いますが、そろそろ暑さも落ち着いて来ましたね

今日のメニューは

・あじの南蛮漬け

・ナスとえのきの薬味和え

・里芋とひじきのジンジャーサラダ

です

・今日のメニューの特徴

「あじの南蛮漬け」

骨なしで、甘みと酸味が程よので食べやすく

玉葱、人参、ピーマンがたっぷり入っているので夏バテの疲労回復する具でおススメです

「茄子とえのきの薬味和え」

山形のだし、に近い味付け、ミョウガと大葉が効いています

「里芋とひじきのジンジャーサラダ」

ジンジャーがうまい具合に隠し味になっています

余談ですが

プルーンの日といえば、最近ソエルから桑園病院の敷地でとれたプルーンをもらいましたのでジャムにしようと思ったら

水飴ができました( *´艸｀)、水飴美味しい(*’ω’*)

はじめでした

8月に入りました、もういろんな地方で花火大会が行われていますね

今は遠隔地でも有名な花火大会がオンラインで見られる時代です

コロナ禍ですがそういうふうに技術や文明の利器で便利になるのはありがたいですね

今月のおススメは

・盛岡冷麺

・大きなジューシーメンチカツ丼

・鯵の南蛮漬け

・夏野菜カレー

です

余談ですが、葉月は由来が諸説ありますが「葉落ち月」が有力らしいです

太陰暦と太陽暦で月の差がありますね～

はじめでした

来週から８月。

暑いのもあと少しですね。

移行支援の８月の予定が決まりました。

１５日のお盆休み以外は、暦通りに活動します。

暑い中でのポスティングは大変ですが、クーラーの効いた部屋での活動は快適です。

感染状況が落ち着いたら、みんなで夏を楽しむイベントもしたいなぁ・・・。

移行支援活動報告です。

先月も実習報告会のブログを投稿しましたが、今月もまた別の実習報告会がありました！

某施設にて実習を行い、ご本人・企業側ともに印象よく、そのままとんとん拍子で話が進み、結果的に就職も決まりました！

就職活動中は、過去の私自身も胃がキリキリしたり、「はぁ～・・・。」と憂鬱な気分になってしまうこともありましたが、すごいスムーズに話が進んだため、ご本人自身もあまり大きなストレスになることもなかったようでよかったです。

実習先の選定も他支援機関と連携しつつ、ご本人にマッチするところを見つけられ、ほっと一安心です。

実習報告でも明確な課題を見つけられ、「今後の仕事に向けて、日々の生活でも改善していけるよう意識していく」との話も伺えました。

今後も無理なく勤めていけるよう応援していきます！

ソエルは移行支援の定員が6名と、他事業所と比較しても圧倒的に少ない定員ということもあり、実習先の選定から同行・振り返りまで、よりきめ細かな個別対応が可能です！

就職したいけどどうしたらよいかわからない、大人数は苦手で事業所に通うのは・・・。などどんな些細なことでも構いませんので、いつでもご相談お待ちしております！

以上実習報告会でした。

19日から始まったポスティングも今日が最終日。

ただでさえ重い荷物を持って歩く上に、この暑さ。

さすがに疲れは隠せませんが、みんな最後までがんばってくれました。

ポスティングは、地図を見ながら決められたエリアを回り投函していきます。

慣れるまでは、「なんでこんな大変なことしなくてはいけないの！？」と思うメンバーは多いので

すが、就職に必要な報告・連絡・相談はもちろん、体力や指示理解が身につく大事な訓練のひとつ。

荷物は体力に合わせ無理のない範囲で持っていただき、スタッフが地図の見方や投函方法について、

一緒に確認しながら行います。

慣れてくると、苦手意識が強かったメンバーからも、

「ポスティングのおかげで体力がついた！」

「初めてのこともこうやって覚えてできるようになるのだと自信がついた！」

などと、うれしい声が聞かれるようになります。

何事も、初めてのことや慣れないことは不安ですよね。

就職するために必要なステップも、ソエルではひとつひとつスタッフと相談しながら、安心して

取り組むことができます。

自信を持ってできるようになった姿を見ると、みんなが持っている力のすばらしさに感動です★

みんな暑い中、本当にお疲れ様でした！！

皆さんこんにちは7月に入りましたね！

6月の蝦夷梅雨の時期はどうでしたか？

7月に入るとだんだん海やプールに入りたくなる天気になってきます

私はもう普段着に甚兵衛や作務衣を出してきましたので涼しくて快適です

それでは7月のメニューをお知らせします

今月のソエルのおススメはこのようになっております

・スパイシーチキンカレー

・麻婆茄子

・鶏肉飯(ジーローハン)

・お魚のレンコンみぞれ煮

・デミグラスハンバーグ

全部とってもおいしくおススメです

熱中症予防のお野菜も必ずついています

鶏肉飯(ジーローハン)は台湾フェアとのことでとてもエスニックで楽しみですね

台湾といえば本物の果物を使ったかき氷が有名で、これは日本にも輸入されていますね

日本の一般的なかき氷というとかき氷にフルーツのシロップだけですよね

他にもいろいろな国や地域で独自のかき氷があるそうです

それぞれの国や地域のかき氷を手軽に気軽に食べられるのなら食べてみたいですよね

はじめでした

こんにちは、７月６日水曜日サラダ記念日です

もう夏本番なので熱中症対策をしたほうが良さそうですね

・今日のメニュー

・冷やし中華～ラーメンサラダ風～

・しゅうまい

・スープ

です

ゴマの甘みが感じられる冷やし中華でした

手作りのごまだれを使用しています

夏バテをしない体づくりのための野菜たっぷりのラーメンサラダ風冷やし中華を目指しました

彩がきれいで辛子を付けると味が引き締まります、夏バテをしないように気をつけましょう

今日はサラダ記念日とソエルのメニューがラーメンサラダ風とちょうど合わさっていますが

サラダ記念日の短歌がきっかけで「記念日」という言葉が普及して短歌ブームが始まったそうです

私も和歌や短歌や川柳や俳句を詠むのが好きです

ちなみに日本で初めての和歌は

八雲立つ　出雲八重垣　妻籠みに
八重垣作る　その八重垣を

やぐもたつ　いずもやえがき　つまごみに
やえがきつくる　そのやえがきを

というスサノオが詠んだクシナダヒメと出雲の和歌だそうです

神話の時代から日本人は歌詠みを大事にしてきたことがわかりますね

あと、北海道神宮の手水屋には明治帝の和歌がかけられています

もし北海道神宮を参拝することがあったら読んでみるといいかもしれませんね

はじめでした

今日から７月ですね。

蒸し暑い日が続いていますが、熱中症に気をつけながらソエルの元気に活動しています。

移行の７月の予定が決まりました。

ソエルの移行支援では、コミュニケーションやセルフケアを重視したプログラムも取り入れながら、

安心して働き続けられるよう訓練を行っています。

コミュニケーションなどゲーム感覚で学べるものもあり、好評です♪

ご興味ある方は、お気軽にお問合せください！

今日は６月２９日水曜日、ビートルズの日です

雨が降っていますね、私は今日特に体調が悪い感じです

今日のメニュー

・昔懐かしナポリタン

・サラダ

・スープ

です

今日のメニューのこだわり

ナポリタンはボリューミーで分厚いベーコンが入っています

サラダはパスタの中に玉葱、ピーマン、マッシュルームが入っているので野菜がいっぱいとれます

また、手作りドレッシングに白ワインビネガーが入っていて特徴的でした

余談ですがナポリタンは元々昔、日本で生まれたそうですね

それからナポリタンのメニューがイタリアに逆輸入されたんだとか聞いたことがあります

日本でいうカルフォルニアロールみたいで素敵ですね！

ちなみに、ビートルズはレットイットビーとかなら聞いたことがあります

とは言っても私にとっては昔活動していた伝説のバンドっていう感覚ですがね～

ビートルズの曲に青春時代を費やした年配の方が多い人達が老人ホームに入っている場合は

ビートルズの曲を老人ホームで流せば楽しんでもらえそうですね～( *´艸｀)

もしかしたら原曲を諳んじれる方もいらっしゃったりして？(*^-^*)

はじめでした

ロビー販売のメニューです

ロビー販売とは月に二回ぐらい桑園病院のロビーで販売しております

自慢のお惣菜やスイーツを販売しております

今回は６月２４日金曜日に販売しました

３００～５００個ぐらい売っております

大体１１：００～１３：００の間に完売します

今回の内容としては↓

・豆腐つくねハンバーグ

ふわふわヘルシー

２５０円

・チキン南蛮

鶏肉料理の最高傑作

２５０円

・ゆで豚の山椒だれ

しっとりジューシー

２５０円

・バウンドケイク

いちじくと胡桃

２００円

・ガトーショコラ

生チョコ仕立て

２００円

・コーヒーゼリー

オレオがのって

２００円

・いちごの焼きチーズプリン

とろ～り濃厚！焼きプリン

２００円

・ピスタチオのフィナンシェ

今や空前のピスタチオブーム

２００円

・ビクトリアサンドケーキ

ベリーのジャムがBerryGood！

３００円

・ソエルの特製肉まん

肉餡ジューシー

３００円

チキン南蛮は

鶏むね肉を使用しているのでボリューミーだけどヘルシー

そのままでもおいしいしタルタルソースをたっぷりかけても美味しいです

皆さん興味のある方は今度見に来てください

はじめでした