スタッフの江河です。

寒い日が続き体調も崩しやすい季節ですが、ソエルは本日も稼働中です！

今回は久しぶりに事業所紹介をさせていただきます。

ソエルのＢ型では、昼食調理と菓子製造といった『食』に特化した作業を中心に、

たくさんのお客様に安心して満足いただけるように日々働いています。

また、働く上で大切な身体、その身体を作る食事はやはり大切ですね。

さて、そんなソエルの特色の一つに『管理栄養士』の資格を持つスタッフが２名もいることが挙げられます。

作業場面では専門性を活かした栄養バランスの良いメニューの考案や、

添加物を極力使用しないスイーツの開発等が行えています。

さらに！！

管理栄養士による栄養講座を移行支援・Ｂ型支援対象に開催しており、

希望に応じて個別の栄養指導も可能になっています。

『お客様に安心と満足を届けながら、

自分たちの心と身体の健康を整えることが出来る場所。』

そんな特色の紹介でした。

お問い合わせお待ちしております。

こんにちは、発信が遅くなりましたが、ソエルでお楽しみ会をやりました

午前中で仕事納めにして、午後からビンゴ大会とじゃんけん大会をやりました

スマートウォッチ等の電子機器とか大量のうまい棒やお酒のおつまみになるものや

おいしそうなジャムやたくさんのクッキーややコアラのマーチ等々いろいろな豪華景品がありました

あと、ソエルで作ったものは、お惣菜等やスイーツ等を作ったものがいろいろあり

リーチばかり増えてビンゴにならない人がいたり

ビンゴ大会で最後まで残っていた人がじゃんけん大会では強運を発揮したりと

なかなか盛り上がりました

私は、もらった景品を、デイケアのなかま達と分かち合いました

最後は、みんなで一本締めをして一年を締めくくりました

はじめでした

こんにちは、お元気ですか？私は今日から仕事始めです

今年は、去年ほど雪が多くなくて助かります

今日のメニューは

・鶏肉のコンソメパン粉焼き

・ソエルサラダ

・いんげんのゴマ和え

です

鶏肉のコンソメパン粉焼きは鶏肉が5個入っていてボリューミーで

レモンも入っているので、ジューシーにもさっぱりにもできます

余談ですが

私は、今年の初詣を2日に北海道神宮ではなく琴似神社にデイケアのなかま達と一緒に参拝しました

ちなみに、今日は、一粒万倍日と天赦日が重なったとても縁起のいい日です

「一粒で万倍になる」という日と、「天が赦してくれる」という日が重なっているので

とても縁起がいいので、なにか新しいことを始めたり、喧嘩の仲直りをするのにおススメの日です

はじめでした

こんにちは、新年あけましておめでとうございます、昨年は大変お世話になりました、今年もよろしくお願いします

去年はウクライナとロシアで戦争が始まったりして、いろいろ値段が上がって大変でしたね

今年は、なるべく皆さんの可処分所得が増えるといいですね～

今月のおススメは

10日の、やきとり丼、アボガドとトマトのグリーンサラダ

12日の、お魚のガレット

13日の、筍の土佐煮

20日の、和風おろしハンバーグ

26日の、スパイシーバーベキューチキン

です

はじめでした

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

移行の1月の予定が決まりました。

今日は、新年初のソエル活動日。

午前は一年の抱負を立て、午後から初詣に出かけしっかり祈願してきました。

2023年も、皆が健康で充実した一年になりますように！

今年もそれぞれのペースに合わせ、それぞれの希望に向け活動していきます。

ご興味のある方、お問合せ・見学お待ちしています。

こんにちは、雪が根雪になりそうでならなさそうな感じの雪が降っていますね

私は冬の歩き方で足が痛いです((+_+))

今日のメニューは

・豚の角煮

・キャベツの塩昆布和え

・トマトとオクラのおかか和え

です

豚の角煮は食べ応えがあり、マスタードと野菜と一緒に食べると味が引き締まります

いっしょに添えてある煮卵にも角煮の味が染み込んでいて美味です

キャベツの塩昆布和えは、おつまみのような香ばしい風味で良きでした

余談ですが、今日は皇后誕生日です、めでたいですね～(*^-^*)

はじめでした

こんにちは、12月に入り積雪しましたね、スパイクや太いタイヤでもないかぎりしばらく自転車が使えませんね

今月の献立表です

今月のおススメは

・たらのバタポンムニエル

・カオマンガイ

・さばのトマト煮

・ローストハーブチキン

・バターライス

・デミグラスソースハンバーグ

・年越しそば

・天ぷら(ちくわ・かしわ・ピーマン)

・いなり寿司

です

もう12月です師走です

年末年始は忙しいですね

実家に帰ったり、クリスマスを祝って、お寺の除夜の鐘をきいて、神社に初詣にいきます

人によっては神社の大祓に人形(ひとがた)を収めてお祓いしてもらう人もいますし、お札を授かる人もいます

また別の人はコミケに参加する人もいます、年末特番は紅白、ガキ使、fgo、etc…いろいろありますね

私はアルコールが苦手なので、甘酒や珍しいノンアルコールの飲み物が飲みたいですね～

はじめでした

こんにちは、サッカー日本代表がグループリーグ1位通過しましたね、びっくりです

今日のメニューは

・ピーマンの肉詰め

・ソエルサラダ

・里芋とひじきのジンジャーサラダ

です

きょうのおすすめポイント

ピーマンの肉詰めの中に鶏レバーが入っている、鉄分強化のために入っており

ピーマンのビタミンｃと一緒に取ることで、鉄の吸収率が良くなり

鉄分をしっかりとることで免疫力が上がったり、気持ちの安定につながります

ご飯のふりかけも余った鶏レバーをつかって作りました

余談ですが、サッカー日本代表もすごく盛り上がっていますね

今回の日本が入っているグループリーグは死のグループと最初言われていましたが

実際にやってみるとジャイアントキリングだったり、日本が死神でした

私としては日本代表の「卓球」もお祭り騒ぎ並みに盛り上がってくれるとうれしいです

秋ごろに今年の世界卓球団体戦があってメンバーは

男子：張本智和、戸上隼輔、丹羽孝希、及川瑞基、横谷晟

女子：伊藤美誠、佐藤瞳、早田ひな、長崎美柚、木原美悠

で男子が中国の選手相手に2タテし大健闘の3位、女子が2位でした

また

アジアカップ2022では

宇田幸矢選手が3位、張本智和選手が1位、伊藤美誠選手が2位、早田ひな選手が3位でした

ソエルも卓球も何卒よろしくお願いします(‘ω’)ノ

はじめでした

早いもので、今年も残すところ１ヶ月。

毎年１２月は、ポスティングに追われる忙しい月なのです。

「いよいよ１２月か・・・」と、皆戦闘態勢に入っている今日この頃。

大変ですが、がんばった分、良い年の締めくくりができるものです！

ソエルは、２８日が今年最後の活動。

１月３日まで正月休みで、１月４日から活動します。

久しぶりですこんにちは、霜月11月11日ですね、外に出るのが寒くておっくうになりました

みなさんは外に出るのしんどくないですかね？

寒くても、ソエルでは温かくおいしい料理がありますのでもしよろしければ食べに来てくれるとありがたいです

今日のメニューは

・手作りシュウマイ

・ソエルサラダ

・豆苗とカニカマのマスタード和え

です

手作りシュウマイは、大きく味がしっかりしていて

生姜の味がわかるくらいなのであっさりしています

マスタードをつけると味がピリッと来ます

余談ですが

今日はポッキー、プリッツ、トッポの日ですね、私は和菓子派なのでなじみが薄いのです

また11をくっつけると士士になるので「侍の日」だそうです私は戦国・安土桃山時代の人物だと

葛西氏が好きですね

はじめでした