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今日はさわやか風味の鶏料理♡ R2.3.9

こんにちは!!

久しぶりの更新ですね。。。。

少しづつ日差しが春めいて

来ましたね。。。

みなさん元気に過ごしていますか??

Kannyは元気にしているし

ソエルのみんなも元気ですよ。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインは鶏肉とキャベツのポン酢照り焼きです。。

しっとりジューシーな鶏肉にしゃきしゃきキャベツと

爽やかなポン酢の風味(⋈◍>◡<◍)。✧♡。。。。

おいしかったです!!

 

お仕事はあまり休みたくないけれど

何かと気を付けて過ごさなければならない日々が

続きますね。。。。もう少し、あともう少し

みんなで協力して頑張りましょう!!

Kannyでしたまたね。。。。。

3月の献立が出来ました!! R2.2.17

こんにちは!!

3月の献立が出来ましたのでUPします!!

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今月のおススメは

3月3日のひな祭りにちらし寿司

3月4日の春野菜のクリームシチューなど

少しづつ春を感じられる献立が提供されますね!!

 

他にもおいしいメニューがたくさんありますので

予定と献立を合わせて好みの日に食べにくるのも

楽しいですね!!

Kannyでしたまたね。。。。。

 

今日はあっさりおいしい鶏料理♡ R2.2.10

こんにちは!!

外は雪景色、ストーブの日は

今日もゆらゆら、北海道らしい

光景の中でお仕事が進んでゆきます。。

寒いですね。。。体調崩していませんか?

今日のランチ紹介しますね。。。。

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今日のメインは鶏肉のガーリックおろしポン酢です。。

カリカリ衣の鶏肉にあっさりおろしとポン酢の酸味

がおいしい一品でした。。。ガーリックの風味も

イイ感じ。。。。。

 

今日のソエルはバレンタインの準備も大詰めです!!

出来上がったチョコを箱に詰める作業やもととなる

チョコの上にコーティング用のチョコをかけ

トッピングをしたり模様を付けたり

少しおめかしする作業などたくさんあります!!

部屋の中にはチョコレートの甘い匂いが

心地よいです!!

2月14日の販売会を楽しみにしていてくださいね!!

Kannyでしたまたね。。。。。

今日は大人気の中華☆彡 R2.2.5

こんにちは!!

雪がたくさん降りましたね!!

明日は寒いらしいし本格的に

冬ですね。。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインはあんかけ焼きそばです!!

麺がパリパリで、野菜、海鮮、お肉など

具沢山のあんかけが絡みとてもおいしかったです!!

 

今日のソエルは、バレンタインの準備です。。。

生チョコを作っています。忙しい季節ですが

頑張ります!!

Kannyでしたまたね。。。。。

今日はソエルのランチで厄除けぇ~ R2.2.3

こんにちは!!

外は寒いけど、家の中は

暖かい!!ストーブの火が

オレンジ色にゆらゆらしています!!

北海道らしい感じですね。。。

 

そして今日は節分ですよ。。。。

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今日のランチは恵方巻きです。。。

サラダ巻きと焼き肉巻き!!

隠し味にごま油を使ったご飯と

サラダ巻きの卵もおいしかった(⋈◍>◡<◍)。✧♡。。。

 

今日はソエルのランチで鬼退治大成功!!

Kannyでしたまたね。。。。。

2月の献立が出来ました!! R2.1.27

こんにちは!!

いつもソエルのランチを

ご利用いただきありがとうございます。。。

2月の献立が出来ましたのでUPします!!

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今月のおススメは、2月3日の恵方巻き

恵方に向かって海苔巻きにかぶりつくと

厄除けになる節分の行事食です!!

2月14日バレンタインデー

バジルチキンサラダ。。。

たっぷりの野菜にバジルソースのかかったチキンを

雑穀ごはんと組み合わせてどうぞ!!

2月20日はバターチキンカレー。。。

すごく手間もコストもかかるけど

人気の一品!!手作りナンも付いて

おいしいです!!今回は特別に

シェフが提供しよう!!と決断してくれました。。。

2月27日はお魚のガレット。。。

じゃがいもと白身魚の組み合わせ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

シンプルだけどおいしい一品です!!

 

おいしく食べてもらえるよう今月も頑張って作ります!!

Kannyでしたまたね。。。。。

今日はみんな大好きラーメンの日 R2.1.22

こんにちは!!

雪は降ったけど

どことなく暖かい

感じですね!!

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインはサッポロ味噌ラーメンです!!

コクのある味噌スープに野菜の甘みと麺のコシ☆

おいしかったです!!

 

最近は風邪とコロナとインフルと

大流行していますので

あったかいものでも食べて

足元暖かく過ごしてください!!

冷えは足元からですよ。。。。。。

Kannyでしたまたね。。。。。

今日は冬に嬉しいお魚料理♡ R2.1.20

こんにちは!!

雪が降りましたね。。。

やっと冬が来た!!

今まで雪少なかったからね。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインは魚と温野菜の柚子胡椒あんです!!

淡白な白身の魚に柚子胡椒の風味がとてもよく合い

おいしさは一級品です!!しっとりとして甘みのある

野菜も加わって絶妙な味わいに仕上がりました!!

 

一月も中を過ぎ今年の予定が少しずつ立って

ソエルは本格的に始動といった感じです。。。。

忙しい日々を送っています!!

そんな中でも子持ちに余裕を忘れずに

いたいですね!!

外は寒いからね。。。。。

Kannyでしたまたね。。。。。

《1月レシピ更新》今年も宜しくお願いします!

年が明けました!

ご挨拶が遅れてしまいましたが、

昨年は大変お世話になりました。

本年も宜しくお願い致します。

 

さてさて!!

遅くなりましたが、1月分のレシピを公開します!

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食べたいメニューはありましたか?

近日、2月分も公開しますのでお楽しみ下さい(゚∀゚)!!

それでは、Kがお送りしました!

今日はクリスマスメニュー。。。 R1.12.25

こんにちは!!

クリスマスですね。。。

雪も降らず、天気もそこそこ。。。

寒いですけどね。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

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今日のメインはなすとひき肉のボロネーゼパスタです!!

たっぷりのひき肉にトマトの酸味となすの柔らかさ

麺の茹で加減。。。すべてのバランスがとても良く

完璧なパスタでした!!おいしかったです!!

 

今日のソエルは年末に向かって最後のがんばりどころ。。。

大掃除とお弁当の準備に追われています!!

今年使った場所や道具の汚れをキレイにして

気持ちよく終わってまた新しい年を迎えて

元気にスタートできるようになるといいですね!!

最後の日までおいしいお弁当を食べたもらえるように

願いを込めてお弁当の配達準備です!!

 

Kannyのブログも今年は今日で最後です!!

少しづつでも、ソエルの楽しさや、頑張った感が

伝わっていればうれしいなぁと思います!!

今年も読んですださって、本当にありがとうございました。。。

来年も頑張ります!!

Kannyでしたまたね。。。。。