記事一覧

今日はご飯に合う合う豚肉料理☆ R1.8.26

こんにちは!!

曇ってみたり、そうかと思えば

青空でよくわからない空模様ですね。。。

朝晩の冷え込みが気になるように

なってきて、さすが9月もう秋ですね。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1886

今日のメインは豚肉の甘辛焼きです!!

お肉がジューシーで衣がとろっと甘辛く

とってもおいしい一品でした。。。。

ご飯が進むONEプレート!!

 

今日は販売会に向けての菓子製造や準備の日で~す。。。

本日は新作の~幸せの四つバターサンド~を作っています!!

みんなが絶対好きなお菓子!!食べた人には幸せが訪れそうですね!!

がんばって作ります(⋈◍>◡<◍)。✧♡

Kannyでした💕またね。。。。。

今日はソースが決め手のお魚料理♡ R1.8.19

こんにちは!!

お盆も終わり夏の疲れが

で始めるころですね。。。

皆さんは元気にしていますか??

Kannyは少し疲れ気味だけど

元気になろうと思っているよ!!

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1884

今日のメインはたらの粒マスタード醤油です。。。

醤油の香ばしい香りとマスタードのピリっと感が

いいアクセントになって淡白なたらを引き立てる💕

クセになるのに優しくおいしい一品でした。。。

 

ソエルは今日も平和で穏やかな雰囲気です!!

今日は黒糖ナッツを作っているよ!!!

明日のランチの仕込みもね!!

北海道は夏が終わってく少し寂しい季節に

なりますね。。。。

Kannyでした💕またね。。。。。

今日はスパイスがおいしい鶏料理♡ R1.8.5

こんにちは!!

暑さが続きますね。。。。

寒いのも困るけど暑いのも

嫌ですよね。。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1882

今日のメインは花山椒風味の鶏甘辛焼きです。。。

花山椒がピリッと効いて爽やかな風味とともに

安定の甘辛味が食欲を増進させごはんが進む

夏にピッタリのおいしい一品でした!!

 

今日もソエルはお菓子を作り、ラッピングをし

販売会に向けての準備の真っ最中です!!

お菓子のお部屋からはジンジャーエールのショウガの

香りがしてきます!!とってもさわやかです!!

販売会でも飲めるので、ぜひ一度お試しください!!

オリジナルレシピなのでここでしか飲めない味です。。。

販売会ではソエル特製のお惣菜も販売しています!!

夕飯のおかずにお昼ごはんのチョイ足しに人気です!!

 

ではみなさん熱中症には気を付けて、暑さ対策しっかりして

販売会を楽しみにこの季節を乗り切りましょう!!

Kannyでした💕またね。。。。。

今日はおいしいお魚料理♡ R1.7.29

こんにちは!!

ここ最近、とても暑くて

ジメジメと湿度の高い日が

続きますね。。。

体も疲れるし気持ちもなんだかどよーんと

するけれど、乗り越えるしかないですね!!

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1873

今日のメインは魚と温野菜の柚子胡椒あんです。。。

しっとりとした魚の身に爽やかな風味の柚子胡椒あんが

とろーり絡んでとってもおいしいんです!!歯ごたえを残しつつ

茹でられた温野菜で食べごたえもあり大満足の一品でした!!

 

この頃はだれかと顔を合わせると暑いですねぇ~。。と言う!!

そんな日々ですがソエルでは順番にエアコンにあたりながら

休憩をとり無理のないように仕事をしています!!

まぁみんな暑いけどお菓子の製造や昼食調理の人たちは

大変ですよね!!全世界の飲食業とかお外での仕事の方

お疲れ様です!!Kannyも黒い椅子に座ってPCをたたいているので

腰からお尻にかけては熱々です!!

早く暑さ落ち着く秋が来るといいですね。。。

Kannyでした💕またね。。。

今日は本格パスタ♡ R1.7.24

こんにちは!!

なんだか曇ってますね。。。

体力が奪われる天気だなぁ。。。

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1868

今日のメインはエビとブロッコリーのペペロンチーノです。。

エビがたくさん入っていて、ぷりっぷりで味加減もちょうどよく

おいしかったです!!スープパスタみたいでおしゃれな感じになりました。。。

 

この天気になのか体力を奪われ気味です!!

皆さんも気を付けてくださいね。。。。

Kannyでした💕またね。。。

 

 

今日は巻いて巻いておいしい豚肉♡ R1.7.22

こんにちは!!

ここ数日のジメジメと

湿度の高い曇った天気から

今日は青空いい天気ですね。。

心なしかみんなの仕事も

はかどっているような気がする!!

ソエルのみんなはいつもがんばっているからだけど

天気がいいと気持ちが違うよね。。。

ジメジメ天気は病気に良くないしね!!

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1865

今日のメインはごぼうと豚肉のロール巻きです。。。

甘辛い味付けの豚肉にシャキシャキ歯ごたえのいい

ごぼうと少し柔らかいにんじんといろんな食感が

おいしい一品でした!!ご飯にもとっても合う

素敵なお味💕また食べたいなぁ。。。。

 

あまり意識をしないうちにエアコンの似合う

本格的な夏が来ていました。。。。

皆さんは夏といえば何を思い出しますか?

Kannyはスイカとお祭りと夏野菜がたくさんお店に

並ぶのが楽しみかな!!学生の皆さんはもう少しで

夏休みですね。。。いいなぁ。。。ソエルには夏休みはないけど

体調と相談しながらがんばって働こうね!!

Kannyでした💕またね。。。

 

 

今日は安定のおいしさの豚肉(⋈◍>◡<◍)。✧♡ R1.7.8

こんにちは!!

日差しと風が気持ち良い

今日この頃ですね。。。

ソエルは販売会の準備を

しながら割と穏やかに

過ごしています!!

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1863

今日のメインは豚と茄子のオーロラ味噌です。。。

ぽったりとろーりとした茄子とあっさりだけど

濃厚な味噌に絡んだ豚肉💕ご飯に合うとってもおいしい一品でした!!

 

今日は作業前にみんなで花火とか自転車とか車の話を

していました。。。夏ですね!!車や自転車があれば

どこにだって行けるしとっても開放的な気分ですね!!

海に行って花火をするとかねっ。。。

くれぐれも事故とか疲労には気を付けて

短い夏を楽しみましょう!!

Kannyでした💕またね。。。

今日はさわやかな新作☆ R1.7.1

こんにちは!!

日が差していたと思ったら

曇ったりなんだか変わりやすい

天気ですね。。。あんまりカンカン照り

よりは過ごしやすい感じかな??

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1862

今日のメインは鶏肉のジンジャーハニーソースです。。

ジューシーな鶏肉にはちみつの優しい甘みと生姜の爽やかさが

クセになる一品に仕上がりました💕夏にピッタリ。。

食欲増進まちがいなしです!!

 

大通り公園では花フェスタとか季節のイベントが開催されていますね。。

いろんなハーブやお花がキレイですよね!!Kannyはお花の写真を

撮ったりするのも好きだけど、やっぱり花より団子🍡かなぁ。。。

同時に出店していたら茶店の方に釘付けかも!!

お花もしっかり見るけどね(*^_^*)。。。

夏のイベントはいいですよね!!

Kannyでした💕またね。。。

 

今日は具だくさんソースのお魚料理(^^)/ R1.6.24

こんにちは!!

週末の雨空からようやく

気持ちのいい晴れが

戻ってきましたね!!

 

今日のランチ紹介しますね。。。

IMGP1859

今日のメインはお魚のきのこソースです。。

ちょうどいい焼き加減のお魚にしょうゆベースが

香ばしいソース💕きのこがたっぷりで食べごたえもある

おいしい一品でした!!

 

今日はKannyはなんだかセキっぽくって

アレルギーなのか何なのかよくわからない気分

なのですが、天気もいいし、ソエルの人たちも

優しいしお仕事に行ってみようとベットの中で

思い直し気楽な気持ちで出勤しました。。。

 

そんなゆったりした気持ちで出勤して働けるのも

ソエルの魅力だなぁと思います!!

もしあなたが調子が悪くて困っていたら

まずカーテンを開けて日を浴びて

散歩に出るとか職場に電話してみるとか

天気のいい日は何かしら行動してみよう!!

Kannyでした💕またね。。。

 

 

 

お菓子のアソートがんばりました!! R1.6.17

こんにちは!!

Kanny率いるソエルのお菓子班です!!

今日はずーっと頑張っていたお菓子のアソートBOXを

ご紹介したいのです!!

IMGP1847

じゃん!!

こんな風に完成しました!!

パウンドケーキ、マカロン、フィナンシェなど

新作も含めて8種類のお菓子を詰め込みました!!

箱も自分たちで組み立ててと。。。大変だったけど

楽しかったです(*^_^*)。

IMGP1850

アソートの中の新作!!

アマンドショコラです。。。

飴焼きアーモンドとほろ苦いココアパウダーで

大人の味です!!

IMGP1854

こちらも新作!!

ソエルマカロンです。。。

甘酸っぱいベリーの

フレーバー。。。

IMGP1855

マカロンをもう一つ!!

優しい紅茶風味(#^.^#)

ほろっくしゅ、、、。

はかない食感のマカロン達です。。

 

作れるお菓子が限られないように。。

ラッピングでかわいらしく。。。

一つ一つおいしくなるように。。。

考えてがんばりました。。。

ちょっと自信がついた気がします!!

 

贈り物やイベント用のアソートBOXをつくって

ほしいなぁ。。。こんなお菓子が食べたいなぁ。。

などありましたらご相談ください!!

Kannyでした💕またね。。。