今日は点心の一品を手作りで!! R1.10.21
こんにちは!!
いい天気ですね。。。
日は射すけれど朝晩は
寒くなりましたね。。
そして、あっという間に
暗くなりますね。。。
びっくりするくらい!!
今日のランチ紹介しますね。。。
今日のメインは手作りシュウマイです。。。
けっこうな大きさのシュウマイが4つも!!
頬張ればじゅわ~っと肉汁があふれ
シイタケの食感がおいしい一品でした!!
まぶされた錦糸卵もかわいいですね。。。
包んでは蒸し、包んでは蒸し。。。
大変でしたけどおいしかったです!!
ありがとうございました!!
今日のソエルは相変わらずの忙しさです!!
販売準備に明日の仕込みにアソート(お菓子の詰め合わせ)の
注文もいただいています!!うれしい限りです!!
冬の足音がなんとなく聞こえつつも明るく
楽しく元気よく頑張りたいですね!!!
Kannyでしたまたね
今日はみんな大好き定番おかず!! R1.10.11
こんにちは!!
今年は台風の多い変な気象条件が
続きますね。。。でも今のところの
桑園は日も差していて穏やかな天気です。。。
今日のランチ紹介しますね。。。
今日のメインはソエルコロッケです。。。
衣はサクサク、中はなめらか、お肉の存在感も
しっかりのソースをかけなくてもじゃがいもの
味がちゃんとするとってもおいしいコロッケでした。。。
もちろんソースを付けてもなつかしくお肉屋さんを
思わせるような味わいでした!!おいしかったです!!
おなかいっぱい。。。ご馳走様でした!!
今日のソエルは新作の試作やケーキのラッピング
作業などを頑張っています!!病気になると
当たり前に働くことやおいしくご飯を食べることが
難しくなるけどソエルのお仕事や提供されるおいしい
ご飯を通してとても充実感を感じた秋の一日に
なりました。。。。いい日だなぁ。。。
Kannyでしたまたね
今日は中華の人気!ご飯もの! R1.10.2
こんにちは!!
季節的には秋だけど
なんだか暑いですね!!
Kannyは自律神経の
乱れなのか下半身が
冷えてしまっています。。。
季節の変わり目の病人
あるあるなので皆さんも
気を付けてくださいね!!
今日のランチ紹介しますね。。。
今日のメインは天津飯です。。。
ふわっとろ卵にちょうどいい酸味の
あんがたっぷりかかって体に優しく
あったまるおいしい一品でした!!
Kannyは今日も完食です(^^)/。
棒棒鶏(バンバンジー)サラダです。。。
バンバンジーってもとを使って作る
コトが多いのではないかと思うけど
ピリッと辛味の効いた味で鶏肉も
食べごたえがあり野菜も細めで食べやすく
一味違うバンバンジー最高でした。。。
おいしかったです!!!
最近のソエルは販売会がたくさん
あった気がしますね。。。予約物の準備
なんかもたくさんあって忙しいけれど
新しいメンバーさんや研修に来てくれている
スタッフさんと一緒に楽しくお仕事しています!!
稼業終了後のお絵かきクラブは最近開催されないなぁ。。。
Kannyは審査員だったのになぁ。。。またやりたいなぁ。。。
Kannyでしたまたね。。。。
今日は日本の創作どんぶり♡ R1.9.30
こんにちは!!
なんだか久々の更新ですね。。。
季節はすっかり秋だけど
秋の天気はわかりませんね。。。
突然雨が降ったと思ったら
パァーと晴れたり1日のうちでも
天気がまちまちですよね!!
秋晴れがたくさんあると
うれしいなぁ(#^.^#)。。。
今日のランチ紹介しますね。。。
今日のメインはチキンの照りマヨ丼です。。。
柔らかくジューシーな鶏肉にパリパリの
衣にあまじょっぱい照り焼きソースが
ご飯に合うのぉ~。。。。
おいしかったです!!ごちそうさまでした。。。
秋になったし涼しいし、作業をするには
ちょうどいい季節なので、仕事ははかどりますね!!
お菓子を作ったり、昼食の仕込みをしたり
今日もみんな一生懸命です。。。
Kannyでした💕またね。。。。
今日は秋に食べたい豚肉料理♡ R1.9.9
こんにちは!!
暑さが戻ってきてしまいましたね。。。
台風の影響かなぁ。。。湿度が高いね。。。
暑さ寒さも彼岸までというからもう少しの辛抱かねぇ。。。
今日のランチ紹介しますね。。。
今日のメインはポークソテー~和風きのこソース~です。。
こんがり焼けた豚ロース肉に季節のソースがとろーりと
絡み付け合わせのコーンの甘みと醤油味の優しいソース
そしてお•に•く!!三味一体となってとってもおいしかったです!!
外はまだ暑いけどスーパーマーケットの各コーナーには
秋刀魚やイクラなど秋の味覚が並んでますね💕。。
今週の金曜日にはソエルの販売会もあるので
みんなでおいしい秋を見つけましょ!!
Kannyでした💕またね。。
今日はご飯に合う合う豚肉料理☆ R1.8.26
こんにちは!!
曇ってみたり、そうかと思えば
青空でよくわからない空模様ですね。。。
朝晩の冷え込みが気になるように
なってきて、さすが9月もう秋ですね。。。
今日のランチ紹介しますね。。。
今日のメインは豚肉の甘辛焼きです!!
お肉がジューシーで衣がとろっと甘辛く
とってもおいしい一品でした。。。。
ご飯が進むONEプレート!!
今日は販売会に向けての菓子製造や準備の日で~す。。。
本日は新作の~幸せの四つバターサンド~を作っています!!
みんなが絶対好きなお菓子!!食べた人には幸せが訪れそうですね!!
がんばって作ります(⋈◍>◡<◍)。✧♡
Kannyでした💕またね。。。。。
今日はソースが決め手のお魚料理♡ R1.8.19
こんにちは!!
お盆も終わり夏の疲れが
で始めるころですね。。。
皆さんは元気にしていますか??
Kannyは少し疲れ気味だけど
元気になろうと思っているよ!!
今日のランチ紹介しますね。。。
今日のメインはたらの粒マスタード醤油です。。。
醤油の香ばしい香りとマスタードのピリっと感が
いいアクセントになって淡白なたらを引き立てる💕
クセになるのに優しくおいしい一品でした。。。
ソエルは今日も平和で穏やかな雰囲気です!!
今日は黒糖ナッツを作っているよ!!!
明日のランチの仕込みもね!!
北海道は夏が終わってく少し寂しい季節に
なりますね。。。。
Kannyでした💕またね。。。。。
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